Жареную рыбу в фастфуде предложили заменить медузами.
Ученые из Австралии обратили внимание на проблемы, связанные с промышленным выловом редких морских существ, и предложили заменить жареную рыбу в фастфуде медузами, которым не угрожает исчезновение в обозримой перспективе. Статья по теме была опубликована в издании Nature.
Как выяснили сотрудники Университета Квинсленда, сегодня жертвами промышленного рыболовства являются по меньше мере 92 исчезающих и 11 критических исчезающих видов морских существ. Промысел, угрожающий существованию более чем сотни видов, ведется в большей части стран мира вполне легально, и с этим нужно что-то делать — говорят ученые.
Для того, чтобы защитить редких морских существ от уничтожения ради употребления в пищу, необходимо, как уверены исследователи, разработать более строгие стандарты для маркировки морепродуктов. Плюс, пищевой промышленности пора задуматься о переходе на альтернативные морепродукты — например, рыбу в блюдах фастфуда можно было бы заменить медузами.
"Нужно понимать, что это за пределами всякой этики — поедать существ, которым угрожает тотальное существование. Если вы можете отказаться от морепродуктов, то желательно сделать это уже сегодня. Если нет — посмотрите на альтернативные морепродукты. Например, вы можете начать есть медуз", — отмечают авторы исследования.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Оккупанты атаковали транспортную инфраструктуру в Харькове
10:15 21 май 2024.
Глава МИД Германии приехала в Украину
09:55 21 май 2024.
Оккупанты всю ночь атаковали Харьков
09:30 21 май 2024.
Воздушные силы сбили почти все дроны-каимкадзе
09:15 21 май 2024.
В Каннах встретили овациями фильм, сатирически показывающий начало карьеры Трампа
08:30 21 май 2024.
Сегодня часть Украины накроют грозы (Карта)
07:25 21 май 2024.
Умер прототип главного героя фильма "Уолл-стрит"
06:30 21 май 2024.
В «Резерв+» добавят еще одну функцию
04:40 21 май 2024.
Мэр Купянска сдал город оккупантам
02:20 21 май 2024.
Испания грозит разорвать дипломатические отношения с Аргентиной
00:45 21 май 2024.
Стало известно, как уровень дохода влияет на употребление алкоголя
23:44 20 май 2024.