Чайные листья отдают все свои полезные свойства при первом заваривании.
В Японии, вчерашний чай сравнивают с укусом змеи, а в Китае с ядом. Если разобраться в том, во что же превращается вчерашний чай, понимаешь, что эти названия вполне оправданы. На самом деле, чай, который простоял больше суток, не только теряет полезные свойства, но и образовывает вредные. Вред для здоровья - первая причина того, почему нельзя пить вчерашний чай.
Первый показатель того, что вчерашний чай пить нельзя - тонкая оксидная пленка на поверхности чашки. Такая пленка образовывается в результате окисления кислородом органических веществ, которые содержаться в чае. В состав пленки входят белковые молекулы, железо, магний, кальций, а еще теофиллин, кофеин, гуанин.
Как вчерашний чай влияет на организм?
После того, как тонкая оксидная пленка попадает в организм, ее слой обволакивает слизистую оболочку кишечника, желудка, что препятствует усвоению питательных веществ, торможению перистальтики кишечника и накапливанию в желудочно-кишечном тракте пищевых масс.
Под пленкой, которая покрывает внутренние органы, начинают образовываться процессы брожения, гниения, нарастают токсичные вещества, которые всасываются слизистой оболочкой. В результате, есть риск развития эрозийно-язвенных процессов. Вот почему нельзя пить вчерашний чай.
Чай, который постоял уже сутки можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство:
1. Вчерашний чай поможет при воспалениях в плоти рта, экземе, болях в языке, когда кровоточат десна, при гнойниках. Все благодаря тому, что вчерашний чай содержит фтор и кислоты;
2. Утром можно промывать глаза вчерашним чаем, чтобы уменьшить болезненные ощущения и освежить глаза, если вы плакали;
3. Вчерашним чаем можно полоскать рот, чтобы укрепить зубы и придать свежесть дыхание. Полоскать рот вчерашним чаем нужно перед тем, как чистить зубы утром и после еды.
Какие еще существуют чайные запреты?
Например, существуют запреты на холодный чай, на слишком крепкий, на слишком горячий, на долгое заваривание и запрет на вчерашний чай.
Почему нельзя долго заваривать чай?
Если чай долго заваривать, все вещества, которые в нем содержаться, начинают окисляться. Окисляются витамин С и Р, аминокислоты, исчезает прозрачность, аромат, вкус, полезные свойства.
Почему нельзя заваривать чай много раз?
После первого заваривания мы получаем примерно 50% полезных вещества, после второго - 30%, после третьего - 10%.
Фото: 24tv
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Россия в очередной раз прибегла к ядерному шантажу
21:45 06 май 2024.
Владимир Зеленский провел заседание Ставки Верховного Главнокомандующего
21:30 06 май 2024.
Холодный атмосферный фронт принесет в Украину дожди с грозами (Карта)
21:15 06 май 2024.
Умер известный художник-абстракционист
20:45 06 май 2024.
Еврокомиссия предлагает ударить по важному источнику доходов россии
20:30 06 май 2024.
Эммануэль Макрон в очередной раз удивил
20:15 06 май 2024.
Стало известно, когда Рада примет новые штрафы за уклонение от мобилизации
19:55 06 май 2024.
Украина уже получила ракеты к Patriot, - Испания
19:30 06 май 2024.
Оккупанты нанесли удар по Константиновке
19:15 06 май 2024.
Зеленский повел переговоры с премьер-министром Эстонии
18:55 06 май 2024.