Их пользу нередко преувеличивают.
Об антиоксидантах известно всем, кто заботится о своем здоровье. Доктора часто советуют принимать их повышения сопротивляемости организма разного рода болезням. Не отстают и СМИ, публикуя статьи о невероятной пользе эти веществ - антиокислителей, замедляющих процессы окисления и препятствующие им.
Нет никакого сомнения, что антиоксиданты действительно необходимы организму. Дело в том, что любые процессы окисления, в том числе и в организме человека, вызываются свободными радикалами, которые разрушают структуру клеток. Если этот процесс не остановить, то внутренние органы, все ткани и системы быстро разрушаются, стареют и перестают нормально функционировать. И человек начинает болеть, продолжительность жизни резко сокращается.
Антиоксиданты не только нейтрализуют свободные радикалы, но и сами при этом не становятся агрессорами. Природа так устроила, что антиоксиданты вырабатываются человеческим организмом (это гормоны и ферменты) и поступают в него с продуктами питания. Вроде бы, антиоксиданты - штука нужная и крайне полезная. И все же нужно признать, что их пользу нередко преувеличивают.
Вот несколько мифов об антиоксидантах:
1. В продуктах питания мало антиоксидантов.
В некоторых - да, особенно в тех, которые принято именовать «нездоровой» пищей. А вот сырые фрукты, ягоды и чай, особенно зеленый, без добавок, содержат немало эти веществ. Есть они и в других продуктах.
2. Лучший источник антиоксидантов - это БАДы.
С БАДами нужно быть крайне осторожными, нередко они не только не помогают организму, но и наносят ему непоправимый вред. Если питаться правильно, то никакие БАДы не нужны.
3. Синтетические антиоксиданты с легкостью могут заменить натуральные.
Никакое синтетическое вещество не в состоянии в полной мере заменить натуральное.
4. Антиоксиданты способны омолаживать организм.
Омолодить организм, кожу, органы они не в состоянии. Однако, при употреблении достаточного количества антиоксидантов с самого раннего возраста человек будет более здоровым. И, стало быть, будет выглядеть лучше.
5. Антиоксиданты содержатся только в овощах и фруктах.
Это так, но есть они и в цельнозерновой муке, в бобовых, орехах, семечках, красном вине и даже в постном мясе, молоке и свежих яйцах.
Фото: Smak.ua
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Оккупанты атаковали промышленный объект в Запорожье
17:15 28 апр 2024.
ВСУ отошли от Бердичив, Семеновки и Новомихайловки
16:55 28 апр 2024.
В ДТЭК посчитали количество атак на украинские ТЭС
16:15 28 апр 2024.
Партизаны проникли на одну из самых больших нефтебаз в Крыму
15:55 28 апр 2024.
В Минэнерго объяснили пользу повышения тарифов на электроэнергию
15:15 28 апр 2024.
Оккупанты атаковали Харьковскую область
14:55 28 апр 2024.
В Киеве прогремел взрыв
14:15 28 апр 2024.
Великобритания назвала количество уничтоженных российских оккупантов
13:55 28 апр 2024.
В двух областях Украины продолжают отключать свет
13:15 28 апр 2024.
В ВСУ прокомментировали появление дронов неустановленного типа
12:55 28 апр 2024.
Смертельное ДТП произошло в Одесской области
12:15 28 апр 2024.