Эта находка стала самым древним свидетельством пивоварения.
Во время раскопок в китайской провинции Шэньси группа археологов обнаружила все необходимое для приготовления пива: возраст глиняных сосудов со следами ячменя, хмеля, зерна и корнеплодов превышает 5 тысяч лет.
Археологов особенно впечатлил ячмень: ранее считалось, что этот злак стал использоваться в пищевых целях в Китае как минимум на тысячу лет позже. Ученые по-прежнему не знают, в каких пропорциях смешивались ингредиенты, в связи с чем вкус древнего напитка остается загадкой.
Согласно догадкам археологов, пиво могло быть кисло-сладким. Древние пивоварни того же возраста, что и подвал в Шэньси, находили также в Египте и Иране.
Фото: mobilspy
Новости
Украина готовит новое контрнаступление
11:15 05 май 2024.
Оккупанты ударили по жилым домам в Харькове
10:50 05 май 2024.
У Бога на плече - шеврон с украинским флагом, - Зеленский
10:10 05 май 2024.
В Днепре повреждены инфраструктурные объекты
09:50 05 май 2024.
Воздушные силы уничтожили почти все дроны-камикадзе этой ночью
09:15 05 май 2024.
Названы породы собак, которых чаще всего кусают клещи
06:00 05 май 2024.
Как будут проходить ВЛК бывшие ограниченно пригодные, объяснили в Минобороны
05:00 05 май 2024.
Названа топ-тройка стран с самой щедрой пенсией в мире
00:30 05 май 2024.
На Черкасчине готовятся к старту областного этапа школьных лиг
23:15 04 май 2024.
Враг захватил еще одно село на Донетчине
23:00 04 май 2024.