Заведение Dogue расположено в модном районе The Mission.
За 75 долларов щенок получит здесь обед из нескольких блюд, включающий вафли из куриной кожи и тартар из стейка филе-миньон с перепелиным яйцом, — пишет The Associated Press. Рахми Массарве — профессиональный шеф-повар с классическим образованием, специалист по французской кухне, решил оставить напряженную работу в изысканном ресторане, чтобы сосредоточиться на своем собачьем кафе.
Некоторые возмутились ценами на «собачью еду», указав на неравенство доходов и множество бездомных в Сан-Франциско.
Но Массарве говорит, что с момента открытия месяц назад он получил отличные отзывы от клиентов, которые ценят возможность побаловать своих щенков. В прошлое воскресенье в Dogue прошло сразу три вечеринки по случаю дня рождения пушистых малышей.
Читайте также: Психолог рассказал, как собаки могут стать вашим терапевтом.
«Это мой четвероногий ребенок, и это идеальное место, чтобы устроить действительно хороший праздник», — сказала Гледи Эспиноза, пока ее 11-летняя миниатюрная такса Мейсон наслаждалась тарелкой грибного супа с кусочками куриной грудки.
Массарве тратит часы на приготовление еды и отмечает, что аналогичное меню для людей может стоить до 500 долларов, учитывая дорогие ингредиенты. «Это занимает очень много времени. Наша выпечка, например, готовится в среднем около двух дней, — говорит Массарве. — Я знаю, что через две секунды ее съедят».
«Я работаю в ресторанах много лет и, будучи шеф-поваром, выхожу в зал, — рассказывает Рахми. — Здесь буквально каждый гость улыбается мне. И это очень приятно».
Читайте также: Как по хвосту собаки определить ее чувства, узнали ученые.
Новости
Россия нанесла удар по гражданской инфраструктуре под Полтавой
21:15 05 май 2024.
Оккупанты нанесли ракетный удар по Славянской ТЭС
20:10 05 май 2024.
Си Цзиньпин прибыл во Францию
19:15 05 май 2024.
В Одессе произошел громкий полицейский скандал
18:15 05 май 2024.
Количество жертв российского удара по Харькову продолжает расти
17:55 05 май 2024.
Израиль продолжит воевать с ХАМАС
17:15 05 май 2024.
Спасатели потушили масштабные пожары на Сумщине
16:55 05 май 2024.
Макрон обрадовался реакции и угрозам России
16:15 05 май 2024.
В Бердянске ликвидировали предателя
15:55 05 май 2024.
Оккупанты обстреляли центр Харькова
15:15 05 май 2024.
В Минэнерго подсчитали убытки от российских ударов
14:55 05 май 2024.