Из всех частей тела рептилии можно приготовить котлеты.
Южно-Африканская Республика намерена поставлять в Украину крокодилье мясо. Об этом сообщили в пресс-центре Госслужбы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
«ЮАР выразила заинтересованность в экспорте в Украину шерсти, мясной продукции, в частности мяса крокодилов», – говорится в сообщении.
Также Украина и ЮАР обсудили экспорт украинского мяса (птицы и свинины), яиц и яичной продукции в африканскую страну и условия доступа на рынки друг друга.
В ходе рассмотрения вопроса экспорта свинины стороны обсудили возможности признания регионализации в части АЧС, учитывая ситуацию в мире.
Украина и ЮАР договорились утвердить решения на уровне компетентных органов государств.
Крокодиловое мясо низкокалорийное, в нем нет холестерина и жиров. Такое мясо богато белками и витамином B12, который помогает снизить холестерин в крови.
Хвост крокодила считается ценной частью для приготовления блюд. Со спины крокодила готовят барбекю – там мясо немного жестче. А из всех частей тела можно приготовить котлеты.
В Сингапуре, Австралии и Индии мясо этой рептилии – изюминка ресторанных меню. Например, в Австралии готовят пирог из этого мяса. В США суп с крокодилом – главное блюдо креольской кухни, также там популярно барбекю с ребер крокодила.
Новости
Министры обороны Украины и США провели телефонные переговоры
21:45 07 май 2024.
В Берлине запретили российскую символику
21:30 07 май 2024.
Антициклон с северо-запада Европы отодвинет осадки с территории Украины
21:15 07 май 2024.
Букмекеры дали прогноз результатов первого полуфинала конкурса Евровидения
20:45 07 май 2024.
МИД Франции поставил на место своих российских "коллег"
20:30 07 май 2024.
В ВСУ создается новый род войск
20:15 07 май 2024.
Почему Россия не использует Крымский мост, объяснили в ВСУ
19:55 07 май 2024.
Еще две страны анонсировали свое участие в саммите мира
19:30 07 май 2024.
Украине запретили использовать итальянское оружие против России
19:15 07 май 2024.
Над развитием реабилитационной инфраструктуры работают в Черкасской области
18:55 07 май 2024.