З усіх частин тіла рептилії можна приготувати котлети.
Південно-Африканська Республіка має намір поставляти в Україну крокодилове м'ясо. Про це повідомили в прес-центрі Держслужби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.
«ПАР висловила зацікавленість в експорті в Україну вовни, м'ясної продукції, зокрема м'яса крокодилів», - йдеться в повідомленні.
Також Україна і ПАР обговорили експорт українського м'яса (птиці і свинини), яєць і яєчної продукції в африканську країну і умови доступу на ринки один одного.
В ході розгляду питання експорту свинини сторони обговорили можливості визнання регіоналізації в частині АЧС, з огляду на ситуацію в світі.
Україна і ПАР домовилися затвердити рішення на рівні компетентних органів держав.
Крокодилове м'ясо низькокалорійне, в ньому немає холестерину і жирів. Таке м'ясо багате білками і вітаміном B12, який допомагає знизити холестерин в крові.
Хвіст крокодила вважається найціннішою частиною для приготування страв. Зі спини крокодила готують барбекю - там м'ясо трохи жорсткіше. А з усіх частин тіла можна приготувати котлети.
У Сінгапурі, Австралії та Індії м'ясо цієї рептилії - родзинка ресторанних меню. Наприклад, в Австралії готують пиріг з цього м'яса. У США суп з крокодилом - головне блюдо креольської кухні, також там популярно барбекю з ребер крокодила.
Новини
Великобританія відмовилася вбивати російських окупантів
18:55 03 тра 2024.
Названа дієта, яка призводить до хвороби Альцгеймера
18:45 03 тра 2024.
Українських чиновників відправлять на війну
18:30 03 тра 2024.
НБУ ввів обмеження для банків та ломбардів
18:15 03 тра 2024.
У Києві «співробітник СБУ» виманював гроші у родичів військовополонених
17:55 03 тра 2024.
У південнокорейському Сеулі відкрито виставку малюнків українських дітей
17:45 03 тра 2024.
Українців чекає різке підвищення податків
17:30 03 тра 2024.
Благодійний фонд бізнесмена Костянтина Жеваго з початку повномасштабної війни надав силам оборони допомогу на 800 мільйонів гривень
17:25 03 тра 2024.
Григорій Козловський та ФК «Рух» влаштували свято для дітей загиблих воїнів
17:20 03 тра 2024.
Російські війська масовано обстрілюють Донецьку область
17:15 03 тра 2024.
Окупанти розганяють черговий фейк про Сирського
16:55 03 тра 2024.