Зачем да Винчи и Боттичелли добавляли в краски яичный желток, узнали ученые

В результате исследования немецкие ученые  выяснили, с какой целью многие художники эпохи Возрождения, в том числе Сандро Боттичелли и Леонардо да Винчи, применяли яичные желтки. О работе специалистов Технологического института Карлсруэ рассказывается в статье, опубликованной в Nature Communications.

Знаменитые живописцы обычно сами смешивали краски. Чтобы получить масляные краски, они смешивали измельченные пигменты с льняным маслом в качестве связующего элемента. Искусствоведы изначально предполагали, что это были единственные составляющие красок, однако последующий анализ выявил яичные желтки в красочном слое картин Сандро Боттичелли, Леонардо да Винчи, Альбрехта Дюрера, Рембрандта и многих других. Однако оставалось загадкой, как и для чего старые мастера применяли яйцо.

Ученые во главе с Офели Ранке провели эксперимент, чтобы понять, как различное содержание яйца влияет на свойства красок.

При производстве красок исследователи придерживались традиционной рецептуры, записанной в Италии еще в начале XIV века. Пигмент сначала смешивают с яйцом и дистилированной водой, затем перед добавлением масла сушат на солнце.

Благодаря этой технике краска наносится густым слоем, чтобы мазки были хорошо видны. Помимо этого, содержащиеся в яйце протеины предотвращают образование трещин и складок в слое краски во время высыхания. Кроме того, Ранке и ее коллеги обнаружили, что в изготовленных по традиционной рецептуре красках белки образуют защитный слой вокруг частиц пигмента и не дают им впитывать воду из-за влажности воздуха.

«Яйцо также действует как антиоксидант. По сравнению с маслом краски, содержащие яйца, менее подвержены окислительному разложению, что может улучшить сохранность ценных произведений искусства», –объясняется в статье.

Фото: pixabay.com