Страви, які допомогли Єлизаветі II дожити до 96 років, назвав королівський шеф-кухар

Покійна королева Великобританії Єлизавета II за життя любила просту та корисну їжу. Про це пише Daily Express із посиланням на королівського шеф-кухаря Даррена Макгрейді.

«Покійна королева була шанувальницею простої здорової їжі і жила не для того, щоб їсти, а їла, щоб жити. Вона мала дуже практичний підхід до їжі, страви в раціоні не змінювалися роками. Щодня їй накривали стіл у головній їдальні Букінгемського палацу. Можливо, це щоденне меню допомогло їй дожити до 96 років», – розповів Макгрейді.

У щоденному меню монархіні були англійський чай з бергамотом, пластівці з йогуртом, тости з джемом та ситний омлет із копченим лососем чи копчена пікша. Також Єлизавета II нерідко їла крем-брюле з апельсинами та шоколадний бісквітний торт.

Повідомляється, що ранок Єлизавета II починала з чашки чаю «Ерл Грей» без молока та цукру. До чаю подавали бісквіти та тости з фруктовим джемом. Під час обіду вона могла випити трохи джину чи коктейль. На вечерю монархиня часто їла дичину чи гальський стейк із оленини із грибним соусом на основі віскі.

Фото: Legion-media