Культура
борщ
Культура приготування національної страви увійшла до числа найбільш значущих нематеріальних цінностей України.
Міністерство культури України розглядає можливість визнання борщу частиною Національної культурної спадщини. Таку рекомендацію представила експертна рада при відомстві, повідомив міністр культури України Олександр Ткаченко у своєму Telegam-акаунті.
«Культура приготування українського борщу» опинилася в числі п'яти найбільш значущих, на думку експертів, нематеріальних цінностей України поряд з технологією створення клембівської сорочки з квіткою, борщівської народної вишивки, великодніми гуляннями «водити Володара» у Вінницькій області та виробництвом карпатських вовняних покривал.
Міністр культури України Олександр Ткаченко повідомив, що борщ обов'язково буде оголошений частиною національної культурної спадщини: «Радий, що автентичний процес приготування борщу тепер офіційно стане визнаним надбанням українських традицій».
Оформлення національного переліку, за словами Ткаченка, - це важливий етап для номінації української традиції приготування борщу на внесення до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Борщ - перша страва з буряка, капусти, томатів та інших овочів є невід'ємною частиною національної кухні цілого ряду слов'янських і східноєвропейських народів.
Читайте також: Косівська кераміка увійшла до списку всесвітньої культурної спадщини
Фото: Мальовнича Україна
Новини
BMW відкликає понад півмільйона авто через ризик раптового загоряння
23:55 11 лют 2026.
Зеленський назвав варіанти країн, де він погодився б зустрітися з Путіним
22:55 11 лют 2026.
У ЦВК відреагували на чутки про президентські вибори та референдум
22:35 11 лют 2026.
Захворювання, що підвищують ризик деменції, назвали вчені
22:15 11 лют 2026.
У Києві розкрили схему вивезення тварин за кордон за хабарі
21:45 11 лют 2026.
До закупівлі зброї США для України приєднається Великобританія
21:15 11 лют 2026.
МВС закликало громадян підготуватися до повної відсутності світла, води та тепла через обстріли
20:55 11 лют 2026.
У НАТО назвали цифру втрат РФ у війні з Україною
20:30 11 лют 2026.
Температуру вище за нуль пообіцяли українцям завтра
20:00 11 лют 2026.
У Кривому Розі двоє дітей загинули у закритій квартирі
19:55 11 лют 2026.
У Києві в неіснуючі ями на дорогах «закопали» майже півмільйона
19:30 11 лют 2026.
Читайте також:
Культура
Ще п'ять об'єктів культурної спадщини України внесено ЮНЕСКО до Міжнародного переліку культурних цінностей, які перебувають під посиленим захистом
17:45 15 гру 2023.
772
Культура
Україна продовжує роботу по внесенню українського борщу до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства
19:45 08 гру 2023.
837
Культура
У ФРН підтримали включення Одеси до списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО
09:35 08 чер 2022.
448
Культура
Англійський Ліверпуль виключений зі списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО
14:20 22 лип 2021.
577
Культура
Традиційний український борщ внесуть до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО
04:35 10 жов 2020.
994