Ця знахідка стала найдавнішим свідченням пивоваріння.
Під час розкопок в китайській провінції Шеньсі група археологів виявила все необхідне для приготування пива: вік глиняних посудин зі слідами ячменю, хмелю, зерна і коренеплодів перевищує 5 тисяч років.
Археологів особливо вразив ячмінь: раніше вважалося, що цей злак став використовуватися в харчових цілях в Китаї як мінімум на тисячу років пізніше. Вчені і раніше не знають, в яких пропорціях змішувалися інгредієнти, в зв'язку з чим смак стародавнього напою залишається загадкою.
Згідно припущенням археологів, пиво могло бути кисло-солодким. Стародавні пивоварні того ж віку, що і підвал в Шеньсі, знаходили також в Єгипті та Ірані.
Фото: mobilspy
Новини
Повітряні сили відзвітували про відбиття повітряної нічної атаки РФ
09:55 28 чер 2026.
У Венесуелі оновили цифру жертв землетрусів
09:30 28 чер 2026.
Укргідрометцентр назвав регіони, де буде найспекотніше сьогодні
09:00 28 чер 2026.
Фіцо боїться третьої світової через Україну
07:30 28 чер 2026.
Шахраї з Чернівців організовували підпали в Берліні
05:25 28 чер 2026.
Мешканець Хмельниччини роками ґвалтував малолітню падчерку
03:30 28 чер 2026.
США про спеку в Європі: «Взимку завжди гине більше людей, ніж улітку»
01:15 28 чер 2026.
Німеччина другий день поспіль б'є температурні рекорди
23:15 27 чер 2026.
ЄС та Україна інвестують €343 мільйони у технології подвійного призначення та оборону
22:15 27 чер 2026.
Рашисти двічі атакували АЗС на Харківщині: поранено людей
21:15 27 чер 2026.
Історичне пекло: Данія побила абсолютний температурний рекорд
20:10 27 чер 2026.