Наука та технології
Факт
Ця знахідка стала найдавнішим свідченням пивоваріння.
Під час розкопок в китайській провінції Шеньсі група археологів виявила все необхідне для приготування пива: вік глиняних посудин зі слідами ячменю, хмелю, зерна і коренеплодів перевищує 5 тисяч років.
Археологів особливо вразив ячмінь: раніше вважалося, що цей злак став використовуватися в харчових цілях в Китаї як мінімум на тисячу років пізніше. Вчені і раніше не знають, в яких пропорціях змішувалися інгредієнти, в зв'язку з чим смак стародавнього напою залишається загадкою.
Згідно припущенням археологів, пиво могло бути кисло-солодким. Стародавні пивоварні того ж віку, що і підвал в Шеньсі, знаходили також в Єгипті та Ірані.
Фото: mobilspy
Новини
Фонд «Надія» та Валерій Дубіль передали допомогу лікарням Кривого Рогу — у рамках програми підтримки медзакладів
16:05 07 кві 2026.
Сьогодні вночі загине ціла цивілізація, - Трамп
15:55 07 кві 2026.
Окупанти атакували Херсон: є вбиті
15:30 07 кві 2026.
У Києві піднімуть ціни на проїзд у громадському транспорті
15:15 07 кві 2026.
Суд зобов’язав ДБР відкрити провадження щодо АРМА під керівництвом Ярослави Максименко
15:03 07 кві 2026.
Удар по Нікополю: кількість загиблих продовжує зростати
14:55 07 кві 2026.
У Туреччині пролунали вибухи біля консульства Ізраїлю
14:30 07 кві 2026.
В Україні зафіксовано понад 600 нападів на ТЦКашників
14:15 07 кві 2026.
Орбан готовий стати «мишкою» для «лева» Путіна
13:55 07 кві 2026.
На оборонному заводі виявили російського шпигуна
13:30 07 кві 2026.
Іран хоче створити «живий ланцюг» навколо електростанцій
13:15 07 кві 2026.
Читайте також:
Суспільство
Штучний інтелект і персоналізований досвід: куди рухаються цифрові технології
08:00 20 тра 2025.
7958