Одним з головних продуктів стане штучне м'ясо
На Оксфордському фестивалі науки і ідей була представлена їжа з недалекого майбутнього. На думку вчених в 2030 році ми будемо харчуватися лабораторним м'ясом і покращувати смак звуковими приправами, а також буде доступна вегетаріанська їжа для домашніх тварин. Одні фахівці пов'язують зміну їжі з розвитком сучасних технологій, інші - з кліматом і екологією планети.
Одним з головних продуктів вважається штучне м'ясо. Зараз вчені навчилися його вирощувати з клітин тварин, які беруться з м'язів тварин під наркозом. Експерти припускають, що через десять років з розряду елітного лабораторне м'ясо перейде в звичайну категорію і стане загальнодоступним продуктом.
Ще одна інновація - звукова приправа. Для того щоб людина змогла краще сприймати смак страви, вона повинна під час їжі слухати спеціально підібрану музику. Причому це стосується будь-яких місць: як ресторанів і кафе, так і домашніх прийомів їжі.
Зміни торкнуться і їжі для тварин. Вчені підрахували, що виробництво кормів на основі м'яса щорічно в атмосферу викидає 64 млн тонн вуглекислого газу. А перехід чотириногих друзів на вегетаріанство допоможе поліпшити екологічну ситуацію. Однак розробки в цій області ще ведуться, тому що різкий перехід на нетрадиційне харчування може принести шкоду здоров'ю тварин.
Фото: planet-today.ru
Новини
Вчені попередили про настання пустель по всьому світу
23:45 30 кві 2024.
Французькі експерти дали Макрону нездійсненні рекомендації
23:20 30 кві 2024.
Голлівудська зірка пошкодувала про свою участь у супергеройському фільмі
22:45 30 кві 2024.
Парламент Норвегії ухвалив рішення щодо додаткової допомоги Україні
22:30 30 кві 2024.
У Пентагоні розповіли, скільки ракет ATACMS отримає Україна
22:15 30 кві 2024.
"Літаюча тарілка" залишиться у Києві назавжди
21:45 30 кві 2024.
У нью-йоркському суді над Дональдом Трампом розпочався важливий етап
21:30 30 кві 2024.
Травень розпочнеться в Україні розкішною погодою (Карта)
21:15 30 кві 2024.
Розгадана "таємниця невисокої ціни" на картину Густава Клімта
20:45 30 кві 2024.
Стратегію ударів українських дронів по російських НПЗ вивчатимуть у військових академіях
20:30 30 кві 2024.
Затримки у постачанні вплинули на довіру українців до НАТО
20:15 30 кві 2024.