Еда, которая может ухудшить память.
Насыщенные жиры
Любая пища состоит из белков, углеводов и жиров. Белок является строительным компонентом живых клеток и ускоряет их развитие и деление. В случае, если человек увеличивает потребление продуктов, содержащих белок - молоко, сыр, - белки откладываются в организме, в частности в мозге. Вокруг мозгового пространства накапливается избыток белка. Его скопления способствует развитию болезни Альцгеймера. Частое и чрезмерное употребление жира животного происхождения, твердых сортов сыра и других продуктов с большим количеством белка может существенно ухудшить память.
Бакалея из белой муки
Макаронные изделия, белый хлеб и другие мучные изделия могут сказаться на качестве памяти. Регулярное употребление таких продуктов может увеличить гликемический индекс тела. Соотношение веса к росту должно быть в пределах нормы - в таком случае работа всего организма будет слаженной. Если рацион питания содержит мучные изделия как отдельные блюда чаще двух раз в неделю, это может ухудшить работу мозга.
Частично гидрогенизированные масла
Такие вещества находятся в продуктах из магазина - печенье, пироги и пирожные. В домашней кухне эти жиры можно получить из жареной пищей или слишком жирными продуктами. В продаваемых кондитерских изделиях содержится довольно много растительного масла. Такие сладости могут влиять на память не в лучшую сторону. Заводы-производители указывают на их содержание в составе продукта, но умалчивают о процентном соотношении.
Подсластители
Сахар и его заменители или подсластители могут оказывать негативное воздействие на нервную систему организма, заставляя нейроны чувствовать перевозбуждения. Такое положение пагубно сказывается на нейронных связях, которые разрушаются значительно быстрее. Из-за этого работа мозга нарушается и его возможности ограничиваются. Сахар, которого достаточно в фруктах, может быть исключен из утренних напитков и домашней выпечки.
Фаст-фуд
Специи, которые используются для усиления вкуса, действуют губительно не только на желудок. Через неумеренность использования таких приправ, как перец, паприка, соль и прочее, вкусовые рецепторы возбуждаются и нейронные связи напрягаются для передачи информации. Нервная система испытывает стресс из-за жира и повышение холестерина в крови, и из-за высокого содержания специй в пище.
Фото: ua
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
В Англии найден деревянный колодец, которому более 3000 лет (Фото)
16:45 13 май 2024.
На Харьковщине продолжается масштабная эвакуация населения
16:30 13 май 2024.
Центр Киева могут закрыть на два дня
16:15 13 май 2024.
Оккупанты ударили кассетными боеприпасами по приграничью
15:55 13 май 2024.
Отключения света анонсировали в Минэнерго
15:30 13 май 2024.
Суд арестовал Гладковского
15:15 13 май 2024.
Оккупанты пытаются растянуть оборону ВСУ на Харьковщине
14:55 13 май 2024.
Ученые показали самое детальное воспроизведение человеческого мозга (Фото)
14:45 13 май 2024.
Агент ФСБ готовил удары по Ровно
14:30 13 май 2024.
Россия готовила серию терактов в Киеве
14:15 13 май 2024.