Як надлишок солі впливає на серце, розповів кардіолог

За словами кардіолога Люка Лаффіна з клініки Клівленда, практично всі пацієнти, яким він рекомендує обмежити споживання солі, заявляють, що не використовують сіль під час приготування їжі. Ця поширена відповідь свідчить про те, що багато людей недооцінюють кількість солі, що міститься у готових продуктах.

«Важливо розуміти, що менше 5% натрію, який ми споживаємо, у середньому надходить із сільнички. Більшість натрію вже міститься в їжі, яку ми їмо» - зазначає Лаффін.

Недавнє дослідження показало , що більшість людей із захворюваннями серця споживають вдвічі більше рекомендованої добової дози.

Доктор Лаффін, який не брав участі у дослідженні, сказав, що важливо перевіряти етикетки на продуктах харчування.

Скільки натрію потрібно людині із захворюваннями серця?

Американська кардіологічна асоціація рекомендує 1500 міліграм на день.

Доктор Лаффін пояснює, що вживання занадто великої кількості натрію може піддати людину із серцевими захворюваннями ризик виникнення інших серцево-судинних ускладнень.

Наприклад, це може призвести до підвищення артеріального тиску, що, у свою чергу, може пошкодити кровоносні судини та змусити серце працювати інтенсивніше.

Надлишок натрію може призвести до затримки рідини в організмі.

Доктор Лаффін сказав, що найкраще дотримуватись дієти з низьким вмістом натрію.

А якщо вам справді потрібна кухонна сіль, розгляньте можливість використання альтернативного варіанту.

«Одна з помилок, що часто зустрічаються, полягає в тому, що одні види солі корисніші за інші. Отже, морська сіль, кухонна сіль, гімалайська сіль є безліч видів солі. Усі вони підвищують кров'яний тиск. Усі вони натрієві», - сказав він. «Що може бути трохи кориснішим, так це замінники солі, які зазвичай являють собою хлорид калію. І тому їх можна знайти практично у будь-якому продуктовому магазині, і вони можуть стати гарною альтернативою, якщо комусь дійсно потрібний цей смак».

Дослідники зазначили, що вони порівняли споживання натрію серед різних соціально-економічних груп та не виявили жодних суттєвих відмінностей.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.