Дієтолог назвала продукти, які уповільнюють старіння шкіри

Певні звички в їжі сприяють молодості та здоров'ю шкіри. Дієтолог Ніколь Хопсекгер із Клівлендської клініки в США пояснює, які фактори впливають на старіння шкіри, та перераховує різні продукти, корисні для зовнішнього вигляду та здоров'я шкіри.

Це абсолютно нормальний процес, коли шкіра змінюється із віком. Але є й фактори, що можуть прискорити цей процес. Однією з причин прискореного старіння шкіри може бути, наприклад, окисний стрес, запалення та сухість шкіри.

При окисному стресі вільні радикали ушкоджують клітини. Вільні радикали є природними продуктами метаболізму людини, впливу сонячного світла та факторів способу життя, таких як нездорове харчування, вживання алкоголю та куріння, сказав експерт у прес-релізі Cleveland Clinic.

Запалення в організмі може мати негативні наслідки для шкіри. Коли люди їдять багато оброблених харчових продуктів, це може посилити запалення у всьому тілі.

Сухість шкіри виникає, коли клітини недостатньо гідратовані. Внаслідок цього нестачі вологи клітини шкіри стають меншими. Певне мило, а також надмірне перебування на сонці можуть сприяти сухості шкіри.

Однак від багатьох із цих факторів прискореного старіння шкіри можна захистити себе. «Користуйтесь сонцезахисним кремом, скоротите вживання алкоголю, киньте курити та уникайте зневоднення», – радить експерт. Проте коли справа доходить до харчування, необхідно враховувати ще кілька аспектів.

За словами дієтолога, смажена їжа, фаст-фуд і особливо цукор шкідливі для здоров'я нашої шкіри.

«Вживання занадто великої кількості обробленого або рафінованого цукру та продуктів з високим глікемічним індексом (молочні продукти, вуглеводи та шкідливі жири) може спричинити запалення та подразнення шкіри та потенційно сприяти її старінню», — пояснює Хопсекгер.

З іншого боку, правильне харчування може бути корисним для шкіри. Наприклад, за словами експерта, фрукти, овочі, цільнозернові продукти, горіхи, жирна риба та бобові можуть допомогти зберегти шкіру здоровою та молодою. Це пов'язано з поживними речовинами, що містяться в ньому.

Незамінні жирні кислоти, такі як жирні кислоти омега-3, допомагають підтримувати гідратацію клітин. Жирні кислоти омега-3 також зменшують існуючі запалення, покращують рівень холестерину, допомагають підтримувати колаген у шкірі та роблять її більш пружною, пояснює Хопсекгер.

Крім антиоксидантів, деякі види фруктів і овочів також містять багато вітаміну С, який допомагає боротися з зморшками, що з'являються. Згідно з Hopsecger, хороші джерела включають:

• цитрусові,
• паприка,
• брокколі,
• полуниця,
• ківі.

Фото: master1305/stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.