Здоров'я Харчування

Дієтолог розповів, як правильно та економно харчуватися

16:45 15 січ 2024.  201 Читайте на: УКР РУС

Зробити кориснішими можна навіть «нездорові» продукти.

Британський фахівець із харчування Майкл Мослі розповів, що для придбання здорових харчових звичок та економії грошей потрібно ходити до продуктових магазинів ситим, відстежувати калорійність продуктів, купувати менше газованих напоїв, чіпсів та круп швидкого приготування. Про це повідомляє Daily Mail.

Експерт пояснив, що в стані голоду людина не здатна критично оцінити, які продукти їй необхідно придбати — може виникнути спокуса купити більше нездорових закусок, таких як чіпси та морозиво. Ситість сприяє кращому самоконтролю. Мослі рекомендує купувати продукти відповідно до заздалегідь складеного списку та уважно вивчати інформацію про калорійність та склад на упаковках.

Щоб уникнути спокус, фахівець із харчування при вході в магазин радить відразу просуватися до необхідних відділів із продуктами. Затримуватися біля прилавків із обробленими, солодкими, калорійними продуктами та газованими напоями не варто. Це допоможе заощадити гроші та покращити харчові звички.

Також Мослі зазначив, що не всі продукти, які позиціонуються як корисні для здоров'я, є такими. Наприклад, крупи з високим ступенем очищення містять менше клітковини – корисних для травлення харчових волокон. Щоб забезпечити організм клітковиною, рекомендується додати до продуктового кошика консервовані боби.

Крім того, експерт повідомив, що зробити кориснішими можна навіть «нездорові» продукти. Наприклад, додавання курки та овочів у готову фабричну піцу може збагатити страву клітковиною та білком.

Фото: istockphoto.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.