В добу безпечно приймати від 500 до 1000 мг куркуми.
Куркума вважається дуже корисною спецією, однак є люди, яким її вживати не можна ніколи. Про протипоказання популярної прянощі розповіла лікар-дієтолог Вікіі Петерсен.
Медик нагадала, що куркума володіє як протизапальними, так і іншими лікувальними властивостями, які допомагають знизити загрозу розвитку різних хронічних захворювань і станів. Це було доведено в ході численних наукових досліджень. Однак є кілька груп людей, яким слід уникати вживання цієї корисної прянощі, особливо в формі капсул. Медик попередила, що куркума може бути змішана з токсичними сполуками і навіть важкими металами, такими як свинець. Крім цього в добавки може додаватися для запобігання злежуванню діоксид кремнію. В якості наповнювача також використовується борошно, яке протипоказане людям з глютеновою хворобою.
Дієтолог зазначила, що в добу безпечно приймати від 500 до 1000 мг куркуми. У разі перевищення норми можуть виникнути побічні явища. Прийом дуже великої кількості куркумина, який є основним активним інгредієнтом куркуми, нерідко провокує шлунково-кишковий дискомфорт і нудоту.
«Є деякі побоювання з приводу того, що люди, схильні до утворення каменів в нирках, також можуть страждати від деякого погіршення стану здоров'я через присутні в куркумі оксалати, але відсоток оксалатів становить всього 2%, і нормальна доза куркуми повинна бути безпечною для більшості », - підкреслила лікар.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Партизани розвідали систему оборони окупантів у Криму
02:20 04 тра 2024.
Вдова письменника Пола Остера шокована ЗМІ
00:45 04 тра 2024.
На конкурсі найкращої британської детективної книги стався скандал
23:20 03 тра 2024.
Творцям "Хрещеного батька" зробили пропозицію, від якої не можна відмовитися
22:45 03 тра 2024.
Україна посилить свою ППО
22:30 03 тра 2024.
У Києві можна проголосувати за визволення від ворожої топоніміки 19 об'єктів
22:15 03 тра 2024.
Названо терміни прибуття західної військової техніки в Україну
21:45 03 тра 2024.
Володимир Зеленський розповів про головні теми Глобального саміту миру
21:30 03 тра 2024.
Антициклон Sven принесе на великодній вікенд сонце та ясне небо (Карта)
21:15 03 тра 2024.