Ендокринологи назвали безпечні замінники цукру

Ендокринолог Зухра Павлова розповіла, за допомогою чого можна замінити цукор, щоб знизити ризики для здоров'я. Є безліч аналогів на будь-який смак, уклала експерт.

У числі натуральних замінників звичного цукру уваги заслуговують еритрея та стевія. Якщо ж говорити про синтетичні варіанти, то це сукралоза. Хоча остання являє собою штучний цукрозамінник, він практично єдиний аналог, який дозволений до вживання навіть для вагітних жінок і грудних дітей, до того ж практично в усьому світі. Все з тієї причини, що сукралоза довела свою безпеку, а ще вона не містить калорій і заміняє солодкий смак. Ендокринолог вказала, що стевія набагато солодша за цукор, та декому не подобається її гіркуватий присмак. На тлі цього був створений «стевіозіт», який настільки ж безпечний. Всього пари крапель на чашку напою буде достатньо для солодощі.

Висловилася експерт і на тему того, наскільки газована вода з нульовим вмістом цукру безпечніше звичайної. Вона переконана, що на ділі ніяких переваг для організму немає, що доводять наукові експерименти.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.