Кардіологи назвали найкращу їжу для здоров'я серця

Серцево-судинні захворювання є серйозною проблемою, яка щороку призводить до смерті понад 40 тисяч українців, до цієї групи входять інфаркти та інсульти, але найпоширенішою формою серцевих захворювань насправді є ішемічна хвороба серця. Про це пише Eat This, Not That!

Ваша дієта є вирішальним фактором ризику, коли йдеться про будь-який тип серцево-судинних захворювань. Такі речі, як вживання великої кількості насичених жирів і трансжирів можуть призвести до підвищення рівня холестерину, що може негативно позначитися на здоров'ї ваших артерій, викликаючи утворення бляшок. Високий кров'яний тиск, недостатнє фізичне навантаження, діабет та зайва вага також є провідними факторами ризику серцевих захворювань.

Оскільки дієта та спосіб життя так тісно пов'язані зі здоров'ям серця доктор Вільям Девіс, кардіолог та автор бестселера NY Times Super Gut розповів більше про типи продуктів, які найкраще підходять для вашого серця.

Хоча є багато корисних для серця продуктів, є один, що доктор Девіс не хоче, щоб читачі пропустили.

"Моя улюблена їжа для здоров'я серця, якої багато людей нехтують, - це кімчі, тобто традиційно ферментована капуста, популярна в Кореї, яку часто їдять при кожному прийомі їжі".

«Процес ферментації означає, що зазвичай є дуже корисні види мікробів, — каже він, — і ці мікроби приносять багато користі людям при вживанні кімчі. Ці переваги включають зниження рівня цукру в крові, зниження резистентності до інсуліну, зменшення запалення всього тіла та виробництво вітамінів B1, B2, B7 і B9 (фолієва кислота)».

Іншими словами, ферментована їжа може допомогти вам мати здорову мікробіоту кишечника, що, у свою чергу, може допомогти знизити ризик таких речей, як високий кров'яний тиск та хронічне запалення, які є факторами ризику серцево-судинних захворювань.

За даними Harvard Health, існує величезний зв'язок між мікробами, виявленими у вашому кишечнику, і вашою серцево-судинною системою, а це означає, що підтримка здорового кишечника також може допомогти вам мати здорове серце.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.