Эту ферментированную пищу часто упускают из виду.
Сердечно-сосудистые заболевания являются серьезной проблемой, которая ежегодно приводит к смерти более 40 тысяч украинцев, в эту группу входят инфаркты и инсульты, но наиболее распространенной формой сердечных заболеваний на самом деле является ишемическая болезнь сердца. Об этом пишет Eat This, Not That!
Ваша диета является решающим фактором риска, когда речь идет о любом типе сердечно-сосудистых заболеваний. Такие вещи, как употребление большого количества насыщенных жиров и трансжиров, могут привести к повышению уровня холестерина , что может негативно сказаться на здоровье ваших артерий, вызывая образование бляшек. Высокое кровяное давление, недостаточная физическая нагрузка, диабет и лишний вес также являются ведущими факторами риска сердечных заболеваний.
Поскольку диета и образ жизни так тесно связаны со здоровьем сердца доктор Уильям Дэвис, кардиолог и автор бестселлера NY Times Super Gut рассказал больше о типах продуктов, которые лучше всего подходят для вашего сердца.
Хотя есть много полезных для сердца продуктов, есть один, который доктор Дэвис не хочет, чтобы читатели пропустили.
«Моя любимая еда для здоровья сердца, которой многие люди пренебрегают, — это кимчи , то есть традиционно ферментированная капуста, популярная в Корее, которую часто едят при каждом приеме пищи».
«Процесс ферментации означает, что обычно присутствуют очень полезные виды микробов, — говорит он, — и эти микробы приносят много пользы людям при употреблении кимчи. Эти преимущества включают снижение уровня сахара в крови, снижение резистентности к инсулину, уменьшение воспаления всего тела, и производство витаминов B1, B2, B7 и B9 (фолиевая кислота)».
Другими словами, ферментированная пища может помочь вам иметь здоровую микробиоту кишечника, что, в свою очередь, может помочь снизить риск таких вещей, как высокое кровяное давление и хроническое воспаление, которые являются факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.
По данным Harvard Health, существует огромная связь между микробами, обнаруженными в вашем кишечнике, и вашей сердечно-сосудистой системой, а это означает, что поддержание здорового кишечника также может помочь вам иметь здоровое сердце.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Энергетическая инфраструктура поражена врагом на Полтавщине
11:30 18 май 2024.
На западе Германии обильные ливни привели к масштабному наводнению
11:00 18 май 2024.
Генштаб обновил информацию о потерях РФ в войне с Украиной
10:30 18 май 2024.
Украина запросила у США снятие ограничений на удары оружием против РФ
10:00 18 май 2024.
Враг не сможет прорваться в Сумы и Харьков – СНБО
09:30 18 май 2024.
В Украину вернулось тепло – прогноз на выходные
09:00 18 май 2024.
Прокуратура будет расследовать прорыв водопровода в Киеве
04:40 18 май 2024.
Во Львове снова заговорили об открытии аэропорта
02:20 18 май 2024.
В Греции обнаружен новый окаменелый лес, которому миллионы лет
23:45 17 май 2024.
Кабмин утвердил новую форму военного билета
23:30 17 май 2024.
Зеленский призвал украинцев экономить электроэнергию
23:15 17 май 2024.