Користь кавуна та дині порівняли дієтологи

У сезон динь і кавунів вирішити, якій ласощі віддати перевагу, буває непросто. Про корисні властивості того й іншого розповіла лікар- дієтолог Олена Соломатина.

За словами фахівця, не можна однозначно стверджувати, який з плодів корисніший, оскільки кожен з них містить цінні для організму речовини.

Так, в кавуні є антиоксидант лікопін – саме він надає м'якоті червоного кольору. Лікопін захищає організм від передчасного старіння, корисний для серцево-судинної системи, перешкоджає розвитку онкологічних захворювань, знімає запалення. Тим часом диня містить у чотири рази більше вітаміну С, а це теж антиоксидант, що має антивіковий ефект і протистоїть руйнівній дії вільних радикалів. Крім того, за словами експерта, у дині міститься інший антиоксидант – бета-каротин, попередник вітаміну А. Він надає плоду жовтого кольору.

І в кавуні і в дині присутні речовини, що мають тонізуючі властивості. В кавуні міститься цитрулін – амінокислота, яка іноді продається у вигляді БАДу та використовується спортсменами. Цитрулін підвищує витривалість, покращує кровообіг, зберігає м'язи від руйнування, тому кавун є тоніком. Диня, у свою чергу, містить речовини, що сприяють виробленню серотоніну, гормону задоволення, який є нейромедіатором і теж дає тонізуючий ефект.

Обидва плоди містять магній та калій. Калій корисний для серця, а магній розслаблює стінки судин, запобігаючи підвищенню тиску. Також він необхідний кістковій системі.

І нарешті, дієтолог нагадала про вплив дині на травлення та сечогінну дію кавуна. Так, у кавуні більше води і він має сечогінний ефект, а в дині більше м'якої клітковини, тому вона має послаблюючий ефект.

Фото: etnogastronomica.md

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.