Они отличаются высокой калорийностью.
Ученые из Гарвардского университета разработали «тарелку правильного питания». По их словам, к выбору овощей стоит подходить тщательнее, так как кукуруза и зеленый горошек приводят к появлению лишнего веса.
Согласно меню от специалистов, 25% должен занимать гарнир, еще столько же приходится на рыбу или мясо, а остальные 50% в суточном рационе отводятся фруктам и овощам. Отмечается, что многие виды последних кажутся полезными, однако имеют свои негативные последствия для организма в виде повышения массы тела. По словам ученых, кукуруза и зеленый горошек отличаются высокой калорийностью и сказываются на фигуре.
Еще опасность потребителей поджидает при нарушении технологии выращивания, что допускают аграрии. В таком случае в овощи проникают пестициды и нитраты. Они имеют свойство накапливаться в организме, а после провоцировать отравление или рак.
Ученые выделяют и соланин, который содержится в зеленом картофеле и баклажанах. Данное вещество нарушает работу ЖКТ. Эксперты не рекомендуют есть бобовые культуры, если их долго хранили. Опасность здесь заключается в поражении продукта грибком. Чтобы наладить здоровое питание, ученые призывают знать меру и отдавать предпочтение качеству, также важно правильно хранить овощи.
Фото: Pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Еще две страны анонсировали свое участие в саммите мира
19:30 07 май 2024.
Украине запретили использовать итальянское оружие против России
19:15 07 май 2024.
Над развитием реабилитационной инфраструктуры работают в Черкасской области
18:55 07 май 2024.
Северная Корея поставляет России бракованные ракеты
18:15 07 май 2024.
На основании доклада ЦОР введены санкции США против российских компаний
18:10 07 май 2024.
Международные резервы Украины стремительно сокращаются
17:55 07 май 2024.
Сегодня - первый полуфинал конкурса Евровидения
17:45 07 май 2024.
Украинцев предупредили о росте тарифов на электроэнергию
17:30 07 май 2024.
Лукашенко решил достать свою «ядерную дубинку»
17:15 07 май 2024.