Здоров'я Харчування

Медики назвали найкориснішу рибу для здоров'я

12:15 01 лис 2019.  1157 Читайте на: УКР РУС

Річкова риба багата на вітаміни групи А, В, Е, а також фосфор.

Лікар Олександр М'ясников назвав найкорисніший вид риби, а також дав поради з правильного приготування продукту.

Як вважає фахівець, найкориснішою для організму людини є саме морська риба, оскільки вона має велику кількість йоду, солі, жирів Омега-3 і Омега-6. Однак вагітні жінки повинні обережно ставитися до відповідних страв, оскільки в них міститься ртуть. Остання може нашкодити, як майбутній мамі, так і малюкові. Тим, хто перебуває «в положенні», краще їсти морську рибу максимум два рази на тиждень.

Що стосується річкової риби, то в ній є легко засвоюваний білок. Вона багата на вітаміни групи А, В, Е, а також фосфор. Калорійність такого продукту набагато менше.

За словами лікаря, все ж більш корисною є морська риба. Він порадив віддавати перевагу продукту маленького розміру, оскільки в ньому міститься не так багато ртуті. Готувати рибу необхідно без використання масла та інших жирів. Рекомендується вдатися до парового способу з великою кількістю овочів.

Найбільш корисним продуктом лікар назвав устриці. У них містяться корисні амінокислоти і йод. Особливо устриці позитивно позначаються на роботі головного мозку.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.