У різних типах фруктів вміст глюкози і фруктози різний.
Фрукти - смачні і корисні для організму, але тільки в разі їх правильного вживання. Надмірна кількість фруктів в раціоні може призвести до захворювання печінки.
Фрукти складаються з вуглеводів, глюкози і фруктози, а остання в великій кількості шкідлива для печінки. У різних типах фруктів вміст глюкози і фруктози різний. Так, в зерняткових - більше фруктози, а в кісточкових, навпаки, переважає глюкоза.
За словами медиків, груша або яблуко можуть бути не такі вже нешкідливі, як здається людині. Всю фруктозу з них захоплюють білки печінки. А глюкозу, наприклад, з солодких абрикос переробляє інсулін. Далі вона або перетвориться на енергію, або відкладається у вигляді запасів жиру.
Фрукти і ягоди не варто вживати замість перекусу, так як в цьому випадку в кров надійде багато інсуліну. Але білка в раціоні буде не вистачати.
Ендокринологи радять їсти фрукти на десерт, але разом з білком. До яблуку або абрикосів добре додати йогурт або шматочок сиру. У такому поєднанні зменшується викид глюкози, її менше відкладеться в запасах і більше витратиться.
Кавуни та дині не варто вживати на десерт. Їх потрібно їсти окремо від інших продуктів, при цьому порції не повинні бути занадто великими.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Генштаб ЗСУ поінформував про втрати ворога за добу
10:30 04 тра 2024.
Великодній кошик: які продукти можна святити, а які категорично неможна
10:00 04 тра 2024.
Заборону на удари по території Росії американською зброєю пояснила посол США
09:30 04 тра 2024.
Прогноз погоди на великодні вихідні дав Укргідрометцентр
09:00 04 тра 2024.
Сьогодні - Велика субота
06:30 04 тра 2024.
Росія масово жене на війну попів РПЦ
04:40 04 тра 2024.
Партизани розвідали систему оборони окупантів у Криму
02:20 04 тра 2024.
Вдова письменника Пола Остера шокована ЗМІ
00:45 04 тра 2024.
На конкурсі найкращої британської детективної книги стався скандал
23:20 03 тра 2024.
Творцям "Хрещеного батька" зробили пропозицію, від якої не можна відмовитися
22:45 03 тра 2024.