Сезон полуниці триватиме до серпня.
Варто скористатися цим часом, щоб поласувати соковитими ягодами, які є до того ж справжньою вітамінною бомбою. Крім того, вони покращують зовнішній вигляд шкіри і стан волосся, запобігають анемії, мають протираковий ефект. 100 г ягоди покривають щоденну потребу людини у вітаміні С. Вона є джерелом вітамінів групи В, а також вітамінів А, Е, РР.
Полуниця містить фосфор, цинк, залізо, калій, кальцій, марганець, білок і фолієву кислоту. У це важко повірити, але в цій ягоді є бактерицидні сполуки, такі ж, як в цибулі і часнику. Їх застосовують для лікування запалення ротової порожнини, а також для виробництва антибактеріальних, зволожуючих масок для обличчя.
Вживання полуниці допомагає тримати вагу під контролем, так як пектин, що міститься в ній стимулює кишечник, а органічні солі активізують обмін речовин, допомагають очистити кишечник від залишків їжі і тим самим покращують бактеріальну флору.
Кальцій і фосфор благотворно впливають на кістки і зуби, а калій - на пружність м'язів, в тому числі серця.
Полуниця містить залізо, вона допомагає вилікувати анемію. Крім того, вітаміни і фолієва кислота допомагають краще їх засвоювати.
Ягода є цінним продуктом для діабетиків, так як містить легко засвоювані цукри - глюкозу і фруктозу, а марганець, який в ній міститься, допомагає контролювати секрецію і вироблення інсуліну.
Згаданий марганець також є будівельним блоком тироксину, гормону щитовидної залози, а, як відомо, щитовидна залоза відповідає за багато процесів, що відбуваються в організмі: рівень холестерину, частоту серцевих скорочень, нормальний менструальний цикл.
Вживання полуниці допомагає підтримувати нирки в хорошому стані, тому що через їх лужну реакцію вони зменшують кислотність сечі і таким чином допомагають лікувати подагру. Наявність калію, з іншого боку, покращує роботу нирок і, отже, підтримує нормальний артеріальний тиск.
Полуниця дуже рідко викликає алергію. Симптоми дуже неприємні, найчастіше це кропив'янка і хворобливий пронос. Люди з алергією на аспірин повинні уникати цього фрукта, тому що полуниця містить багато саліцилатів.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
На заході Німеччини рясні зливи призвели до масштабної повені
11:00 18 тра 2024.
Генштаб поновив інформацію про втрати РФ у війні з Україною
10:30 18 тра 2024.
Україна запросила у США зняття обмежень на удари зброєю проти РФ
10:00 18 тра 2024.
Ворог не зможе прорватися у Суми та Харков – РНБО
09:30 18 тра 2024.
В Україну повернулося тепло – прогноз на вихідні
09:00 18 тра 2024.
Прокуратура розслідуватиме прорив водогону у Києві
04:40 18 тра 2024.
У Львові знову заговорили про відкриття аеропорту
02:20 18 тра 2024.
В Греції виявлено новий скам'янілий ліс, якому мільйони років
23:45 17 тра 2024.
Кабмін затвердив нову форму військового квитка
23:30 17 тра 2024.
Зеленський закликав українців економити електроенергію
23:15 17 тра 2024.
У ОП назвали, що вважатимуть переможним результатом саміту миру
22:55 17 тра 2024.