До складу томатів входять органічні кислоти, які можуть завдати шкоди здоров'ю.
Ще недавно користь томатів не викликала навіть тіні сумніву, чому ж останнім часом все частіше зустрічається думка, що помідори шкідливі для здоров'я. У чому ж полягає небезпека томатів і кому категорично не можна їсти ці смачні ягоди, повідомляє видання Takprosto.cc.
Людям, що страждають нижченаведеними захворювання помідори протипоказані:
Алергія
Харчова алергія на помідори викликана, як правило, змістом в них алергенної речовини - лікопену. У деяких випадках симптоми алергії можуть розвинутися протягом години після вживання овоча в їжу. Тому тим, у кого вона виявлена, слід триматися від томатів подалі.
Хвороби жовчовивідних шляхів
Помідори володіють активним жовчогінним ефектом. А це може викликати спазми в жовчному міхурі, зрушення каменів і закупорку жовчовивідних шляхів, наслідки чого можуть бути дуже сумними.
Захворювання нирок
Існує міф про те, що помідори через високий вміст щавлевої кислоти призводять до утворення оксалатних каменів у нирках. Насправді щавлева кислота в томатах практично відсутня (близько 2-5 мг на 100 грам), але тим хто страждає на сечокам'яну хворобу помідори все ж слід вживати з обережністю.
Панкреатит
Вживання помідорів сприяє поліпшенню травлення, підвищенню апетиту, пригніченню росту шкідливих бактерій, але при панкреатиті щодо томатів слід дотримуватися деяких обмежень. При запаленні підшлункової залози не слід вживати овочі і фрукти, що містять багато кислот. Свіжі помідори є в цьому випадку небажаними. Інша справа, якщо їх піддали нехай мінімальній, але тепловій обробці. Тушкувати, запікати, готувати на пару, варити супи з томатів - можна і треба!
Будь-яке пошкодження підшлункової залози призводить до тяжких наслідків і тривалого лікування.
Хвороби шлунково-кишкового тракту
Людям з гострим гастритом або колітом варто виключити зі свого раціону свіжі помідори, що містять значну кількість рослинних кислот. Правда, це стосується не тільки помідорів, а й багатьох інших свіжих овочів.
Артеріальна гіпертензія
При гіпертонії протипоказано вживання томатів, які піддавалися консервації з вживанням оцту і великої кількості солі. У той же час свіжі помідори перешкоджають накопиченню «поганого» холестерину на стінках судин, що для гіпертоніків життєво важливо.
Зхворювання суглобів
Багато пацієнтів відзначають, що суглоби починають хворіти після вживання в їжу помідорів та інших пасльонових.
Фото: rg
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Дрони СБУ атакували хімзавод, який працює на ворога
19:15 07 лют 2026.
РФ завдала значних пошкоджень об'єктам енергетики України
18:15 07 лют 2026.
Керівництво поліції Полтавщини змушувало підлеглих будувати їм маєтки замість служби
17:55 07 лют 2026.
Стрічка «Всі відтінки спокуси» відкрила сезон наймасштабніших прем'єр року у ТРЦ Gulliver
17:15 07 лют 2026.
США хочуть завершити війну до літа, - Зеленський
16:55 07 лют 2026.
На Чернігівщині військові закупили бракованих радіостанцій майже на мільйон
16:16 07 лют 2026.
Поліцейський на Харківщині виготовив наркотиків на 2 мільйони
15:55 07 лют 2026.
На Донеччині військові перебуваючи вдома отримували «бойові»
15:15 07 лют 2026.
Названо основну перешкоду для досягнення миру в Україні
14:55 07 лют 2026.
На Волині пошкоджено об'єкт інфраструктури
14:15 07 лют 2026.
Окупанти пошкодив житлові будинки на Київщині
13:55 07 лют 2026.