Найкориснішу і найшкідливішу кашу для здоров'я назвав дієтолог

Пластівці – улюблений продукт багатьох людей як сніданок. Смачно і зручно, це швидкий спосіб почати день, не морочачись з рецептами та безліччю інгредієнтів. Але насправді це може бути не так поживним, як ви думаєте. Лікар попередив, що є речі, які слід зважати на вибір каші.

Лікар Дебора Лі розповіла про найкращі та найгірші злаки для вашого здоров'я, про це пише Express.

Але які крупи найкорисніші та найшкідливіші?

За словами доктора Лі, каша – найкращий варіант.

"Ви не зможете перевершити тарілку вівсяної каші", - сказала вона. «Овес – це цільнозерновий продукт, це означає, що зерна нерафіновані.

«Кожне зерно, як і раніше, містить три компоненти: зародок, висівки та ендосперм. Овес вважається необробленим продуктом.

«Якщо вони і піддаються будь-якій обробці, то лише мінімальній. Вівсяні пластівці, нарізані сталлю, просто нарізали на дрібніші шматочки, а вівсяні пластівці готували на пару і розплющували, щоб скоротити час їхнього приготування.

«Вівсянка швидкого приготування — це вівсяні пластівці, які були попередньо приготовлені, розплющені та висушені. Нам усім слід їсти менше обробленої та ультрапереробленої їжі».

Лікар також сказала, що овес:

• З високим вмістом білка та клітковини
• Може знизити рівень холестерину та контролювати рівень цукру в крові
• Може допомогти вам почуватися ситим довше, сприяючи зниженню ваги.

Щоб отримати максимальну користь від каші, вона також рекомендувала готувати її з молоком через вміст кальцію, фосфору, вітаміну D і білка.

Вона продовжила: «Додавання свіжих фруктів, таких як банани або ягоди, — чудовий спосіб почати отримувати свої п'ять продуктів на день, а також додає корисні антиоксиданти, вітаміни, мінерали та клітковину.

«Горіхи та насіння, додані в кашу, містять корисні ненасичені жири омега-3, а також вітаміни B та E, цинк, магній та більше клітковини».

Коли справа доходить до найгірших пластівців, вона застерігає від мюслі з додаванням шоколаду.

Лікар сказала: «Найбільш нездорові пластівці для сніданку - це пластівці для сніданку, наповнені цукром і жиром і мають високий вміст калорій.

Медик додала, дітям (і дорослим) необхідно вибирати каші без цукру, з високим вмістом клітковини та ненасичених корисних жирів.

Вони можуть бути відмінним джерелом харчування та забезпечувати повільне вивільнення енергії протягом дня, допомагаючи їм не відчувати голоду, щоб вони могли зосередитись у школі, працювати та грати.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.