Продукти, які сприяють здоров'ю кісток та запобігають остеопорозу назвали лікарі

Дієтолог Джулія Зумпано з Клівлендської клініки (США) пояснює , які продукти сприяють здоров'ю кісток, яких слід уникати.

Продукти, які ми їмо, можуть як позитивний, так і негативний вплив на більш ніж 200 кісток нашого тіла, підкреслює Зумпано. Особливо корисні продукти, що містять такі поживні речовини, як кальцій та вітамін D, а також вітамін К2, білок, магній, фосфор та калій.

Які продукти зміцнюють кістки?

Наприклад, такі продукти, як молоко, сир, йогурт та апельсини, містять багато кальцію, який, як відомо, корисний для кісток, каже дієтолог.

Яйця, гриби, лосось та листові овочі є гарними джерелами вітаміну D, який також відіграє важливу роль у мінералізації кісток.

Крім того, для здоров'я кісток важлива достатня кількість білка, магнію, вітаміну К2, фосфору та калію.

Уникайте цих продуктів

На думку експерта, слід уникати продуктів із високим вмістом солі та натрію, оскільки вони шкідливі не тільки для здоров'я в цілому, але й для здоров'я кісток зокрема.

"Сіль і натрій можуть призвести до втрати організмом кальцію, а ми напевно цього не хочемо ", - пояснює Зумпано.

Проте багато людей споживають надто багато натрію, більша частина якого надходить із оброблених харчових продуктів, продовжив експерт. Тому, щоб захистити здоров'я кісток, краще уникати оброблених харчових продуктів.

Зумпано також рекомендує обмежити споживання солодких продуктів та напоїв з кофеїном, таких як газовані напої, оскільки вони заважають засвоєнню деяких важливих поживних речовин.

Запобігти остеопорозу

За даними Інституту Роберта Коха ( RKI ), на ризик остеопорозу також впливає дієта: у Німеччині на це захворювання страждають майже вісім відсотків дорослих жінок і два відсотки дорослих чоловіків.

Для цього характерно зменшення кісткової маси, кістки стають пористими та збільшується ймовірність переломів кісток. Ризик захворювання збільшується з віком, і, за даними RKI, на нього страждає майже кожна четверта жінка старше 65 років у цій країні.

Німецьке товариство харчування пояснює, які продукти та напої можуть допомогти запобігти остеопорозу. В. (DGE) у спеціальній статті . Наголошується, що насамперед слід приділяти увагу достатньому споживанню продуктів, що містять кальцій та вітамін D.

При правильній дієті ви можете не лише покращити загальний стан кісток, а й знизити ризик остеопорозу.

Фото: stock.adobe.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.