Действительно ли плотный завтрак помогает похудеть, выяснили ученые

Некоторые из самых популярных советов по диете в последние годы сосредоточены на идее о том, что правильное время приема пищи может иметь большое значение для потери веса. Давно было сказано, что если вы хотите похудеть, лучше всего есть больше в начале дня, а в последующие приемы пищи — меньшими порциями. Логика этой теории понятна, особенно если учесть, что почти каждая клетка тела следует тому же 24-часовому циклу, что и мы. Циркадные часы находятся по всему телу и регулируют суточные ритмы большинства наших биологических функций, включая метаболизм.

Из-за этих метаболических ритмов ученые предположили, что то, как мы обрабатываем пищу, различается в разное время дня. Эта область исследований называется «хронопитание», и она имеет большой потенциал для улучшения здоровья людей.

Два исследования, проведенные в 2013 году, показали, что потребление большего количества калорий в начале дня и меньшего количества калорий вечером помогает людям похудеть. Тем не менее, крупное новое исследование опубликованное в Сell Metabolism показало, что, хотя относительный размер завтрака и ужина влияет на самооценку аппетита, он не влияет на обмен веществ и потерю веса.

В совокупности исследования показывают, что то, как наш организм обрабатывает калории утром по сравнению с вечером, не влияет на потерю веса так, как сообщалось в других исследованиях.

"В нашем исследовании единственным отличием было изменение в самооценке чувства голода и связанных с ним факторов, таких как количество пищи, которую они хотели съесть" - отметили ученые.

В течение дня схема приема пищи, состоящая из обильного завтрака и небольшого ужина, заставляла участников сообщать о меньшем голоде в течение дня. Этот эффект может быть полезен для людей, желающих похудеть, так как он может помочь им лучше контролировать чувство голода и меньше есть.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.