Морепродукты способны накапливать большое количество токсинов.
Рыба обладает полезными свойствами и уникальными микроэлементами, которые необходимы для нормальной работы организма. Однако морепродукты способны накапливать в себе большое количество токсинов.
Ученые провели исследования разных видов рыбы на содержание токсинов и вредных веществ.
В результате специалисты назвали морепродукты, к которым необходимо относиться с осторожностью, поскольку чрезмерное потребление подобной рыбы может привести к проблемам со здоровьем.
В первую очередь следует обратить внимание на скумбрию королевскую, большеглазого тунца, мясо акулы и рыбы-меча. Эксперты рекомендуют отказаться от указанной рыбы или употреблять ее в минимальном количестве из-за избытка в продукте ряда вредных микроэлементов.
Морскую форель, карпа, дорадо, сибас можно есть не чаще одного раза в неделю. Однако речная форель, лосось, окунь морской, крабы, креветки, устрицы, сельдь, анчоусы не несут угрозы для организма, поэтому их спокойно можно употреблять 2-3 раза в неделю.
Не стоит забывать, что рыба отлично впитывает в себя тяжелые металлы и не может их вывести из организма. Из-за деятельности человека в большинстве водоемов данные микроэлементы содержаться в избытке.
Однако определенные виды рыбы имеют своего рода иммунитет к негативному воздействию металлов. То, что некоторые обитатели глубин способны накапливать их в меньшей степени, что делает их менее опасными для человека. Однако эксперты все же рекомендуют покупать только качественный продукт.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
На Харьковщине продолжает расти количество жертв ракетного удара
14:55 20 май 2024.
Установлено лучшее время для тренировок, которые продлевают жизнь
14:45 20 май 2024.
Украина надеется на «смелые решения» США
14:30 20 май 2024.
В «Резерв+» появится электронный военный билет
14:15 20 май 2024.
Оккупанты нанесли ракетный удар по Харьковской области
13:55 20 май 2024.
Стало известно, сколько мужчин обновили свои данные
13:30 20 май 2024.
Пограничник убил мужчину на Закарпатье
13:15 20 май 2024.
Враг продолжает штурмовать Волчанск
12:55 20 май 2024.
Украинцев предупредили об отключениях света
12:45 20 май 2024.
Ученые раскрыли великую загадку того, как древние египтяне строили пирамиды
12:30 20 май 2024.
Оккупанты атаковали спасателей в Запорожской области
12:15 20 май 2024.