Рыба, орехи, фрукты и овощи снижают уровень жиров в крови на 8%.
Уменьшение доли обработанных продуктов в рационе и увеличение доли рыбы, орехов, фруктов и овощей значительно снижает уровень жиров в крови у женщин. Это показало исследование, опубликованное в журнале Nutrients.
Ученые использовали данные из крупного исследования здоровья австралийцев, проведенного в 2011–2012 годах. Они разработали модель, которая позволяет оценить, как изменится уровень триглицеридов (жиров) в крови у женщин при изменении питания. Повышенный уровень жиров в крови увеличивает риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа.
Результаты показали, что снижение потребления обработанных продуктов на 50% и увеличение потребления минимально обработанных или необработанных продуктов на 25-75% снижает уровень триглицеридов на 2,8%. К обработанным продуктам относится пища, для приготовления которой необходимо много ступеней обработки. Часто такая еда содержит много калорий, сахара и жиров и мало других питательных веществ. Так, ультраобработанными считаются крекеры, картофель фри, сухие завтраки, колбасы. К необработанным относятся фрукты, овощи, орехи, грибы, мясо.
Рыба, орехи, фрукты и овощи вместе снижали уровень триглицеридов на 8,2%, а рыба с высоким содержанием омега-3 — на 9,9%. Такое изменение может привести к тому, что показатель из повышенного превратится в нормальный.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
СБУ задержала коллаборанта
02:20 27 июл 2024.
Дом двукратного обладателя "Оскара" продан за долги
00:45 27 июл 2024.
Медики назвали опасное последствие набора лишнего веса в молодости
23:45 26 июл 2024.
Украинская сборная приняла участие в параде открытия Олимпийских игр
23:20 26 июл 2024.
Восковая фигура Шинейд О'Коннор не простояла в музее даже дня
22:50 26 июл 2024.
В ЕС попросили Китай оказать давление на россию
22:30 26 июл 2024.
Алена Делона разоружили
22:15 26 июл 2024.
Барак Обама поддержал Камалу Харрис
21:45 26 июл 2024.
Владимир Зеленский рассказал о ситуации на сложных направлениях фронта
21:30 26 июл 2024.
Суббота и воскресенье ожидаются в Украине жаркими (Карта)
21:15 26 июл 2024.
“Ліл”: військовий Олександр Рудоманов висвітлив злодіяння столичної ДМС
21:00 26 июл 2024.