Любой, кто регулярно употребляет ежевику, улучшает свое здоровье во многих отношениях и может одновременно эффективно предотвращать различные заболевания.
Ежевика имеет ряд преимуществ для здоровья. Помимо прочего, их потребление помогает бороться со свободными радикалами, которые способствуют окислительному стрессу. Употребление ежевики также может защитить от инфекций мочевыводящих путей, подавлять диарею и воспаление, а также способствовать лечению диабета.
В новом исследовании эксперты из Университета естественных наук в Люблине изучили пищевую ценность, пользу для здоровья и потенциальное медицинское и фармацевтическое применение растения рода Rubus, в состав которого входит ежевика. Результаты опубликованы в англоязычном журнале «Сельское хозяйство».
Полезные ингредиенты ежевики
Род Rubus, в который также входит ежевика (Rubus fruticosus), обладает множеством питательных и полезных для здоровья свойств.
Команда объясняет, что фрукты, корни, побеги и даже листья содержат полифенолы, витамины и минералы, которые способствуют их мощному антиоксидантному, противовоспалительному и антинейродегенеративному действию.
Разнообразный фитохимический профиль ежевики может способствовать, в частности, эффективному лечению различных хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и диабет, продолжили исследователи.
Богатая флавоноидами (в том числе антоцианами) и полифенолами, ежевика является источником биологически активных соединений, которые можно использовать как для профилактики, так и для лечения различных заболеваний, особенно связанных с окислительным стрессом.
Уменьшите свободные радикалы
Независимое исследование подтверждает, что ежевика помогает организму бороться со свободными радикалами, которые в противном случае приводят к окислительному стрессу, благодаря содержащимся в ней витаминам С и витамину Е.
Эксперты предполагают, что экстракты полифенолов ежевики, которые также содержат проантоцианидины, могут подавлять воспаление и способствовать заживлению ран.
Защита от инфекций мочевыводящих путей
Согласно обзору, упомянутому в начале, употребление сока ежевики также снижает риск заболеваний почек, и есть исследования, результаты которых показывают, что употребление ежевики также может защитить от инфекций мочевыводящих путей, сообщают исследователи.
Кроме того, экстракты ежевики оказывают успокаивающее действие, подавляя диарею и воспаление, а припарки из листьев растения помогают при абсцессах и язвах на коже, добавляют ученые.
Исследователи подчеркивают огромный потенциал природных антиоксидантов, содержащихся в ежевике, для производства нутрицевтиков и в качестве компонента функциональных продуктов питания, таких как спреды с более высоким содержанием мякоти ежевики.
Фото: АленКадр/stock.adobe.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Ряд областей сегодня накроют ливни, град и шквалы
09:00 24 май 2026.
Игорь Табурец о ситуации в области на утро 24 мая
08:33 24 май 2026.
Либо я нанесу им удар сильнее, чем когда-либо прежде, либо мы подпишем соглашение, – сказал Трамп
07:30 24 май 2026.
Более суток рашисты наносят удары по объектам «Нафтогаза»
05:25 24 май 2026.
Почти 40 раз террористы атаковали Днепропетровщину: ранены два мирных жителя
03:30 24 май 2026.
Во Львове поезд убил человека
01:15 24 май 2026.
Враг поднял в небо стратегическую авиацию – возможен пуск ракет
00:10 24 май 2026.
Харьковщину атаковали российские дроны: есть погибшие
23:15 23 май 2026.
Рубио заявил о прогрессе в переговорах с Ираном
22:15 23 май 2026.
США предупреждают о массированном ударе по Украине
21:15 23 май 2026.
СБУ и СБС уничтожили 80 оккупантов на Луганщине
20:10 23 май 2026.