Медики определили суточную норму овощей и фруктов

Эксперты ВОЗ озвучили оптимальное суточное количество продуктов, которые должны входить в сбалансированный рацион питания. 

Доля овощей в рационе многих украинцев уменьшается из года в год, а это может привести к дефициту клетчатки и витаминов в организме, а также спровоцировать хронические заболевания ЖКТ. 

Оптимальное количество овощей и фруктов в день должно составлять 400 грамм. Причем, картофель нужно исключить из этого количества. 

Овощи следует выбирать сезонные, а осенью и зимой очень полезны репа и тыква. Эксперты настаивают на включение овощей и фруктов в каждый прием пищи.

Чтобы сделать рацион полезным, также необходимо: 
- снизить количество соли (норма соли в сутки – 5 г); 
- следить за количеством потребляемого сахара, норма которого не должна превышать 50 г в день (это 10-12 ч. ложек). Причем, нужно учитывать содержание сахара и в других продуктах; 
- желательно отказаться от полуфабрикатов и заводских кондитерских изделий, что значительно снизит количество вредных трансжиров в рационе. 

Что касается приготовления пищи, то самым полезным способом остается готовка на пару. 

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.