Диетологи призывают налегать на капусту.
Похолодание и перепады температуры воздуха плохо сказываются на иммунитете. Чтобы его поддержать, диетологи рекомендуют есть больше квашеной капусты и перца, ягод, пусть даже размороженных. При этом врачи советуют не переусердствовать.
Укрепить иммунитет помогут витамины, и прежде всего витамин С. Поэтому осенью стоит налегать на ягоды и фрукты, свежие или размороженные. Чемпионом же по содержанию этого витамина являются не цитрусовые, как принято думать.
«Гораздо больше витамина С содержится в болгарском перце или в квашеной капусте. В них в десять раз больше витамина С, чем в апельсинах. Если вы любите апельсины, это прекрасно, но если у человека повышенная кислотность или по каким-то причинам апельсины недоступны, то квашеная капуста выигрывает», — отмечает врач-диетолог.
Кроме того, капуста является ещё и натуральным пробиотиком: поддерживает микрофлору кишечника и модулирует иммунитет через работу пищеварительной системы.
Стоит обратить внимание на тёмно-зелёные овощи и зелень: шпинат, петрушку. Также нужно есть морковь, брокколи, перец и овощи ярких цветов.
«В составе продуктов есть вещество бета-каротин, это предшественник витамина А, который уже стимулирует выработку иммунной системой клеток-киллеров, которые убивают микробы. Употреблять нужно красные, пурпурные, оранжевые, жёлтые овощи и зелень для того, чтобы получить достаточно бета-каротина. Нужно есть термически обработанные слегка либо сырые продукты», — подчеркивают специалисты.
Противовирусную и антибактериальную защиту организму могут обеспечить такие продукты, как лук, хрен, чеснок, свёкла, морковь, сельдерей.
Из продуктов, которые, наоборот, могут навредить иммунитету, называют слишком жирную, острую и калорийную пищу. Вредит также в целом обжорство, потому что у организма уходит слишком много сил на то, чтобы справиться с последствиями переедания.
Также стоит ограничить потребление консервированных и маринованных продуктов, копчёностей, рафинированных продуктов с преобладанием насыщенных жиров в составе или трансжиров, сахара и соли. Врачи советуют отказаться от кофе и алкоголя, которые замедляют усвоение питательных компонентов.
Фото: 1000.menu
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Кабмин выделил более 15 миллиардов на закупку дронов
19:15 30 апр 2024.
«Телега» без тормозов: почему популярный мессенджер заблокировал украинских силовиков
19:05 30 апр 2024.
В Киеве открыли первый центр рекрутинга в ВСУ
18:55 30 апр 2024.
Следы гигантского родственника велоцираптора найдены в Китае
18:45 30 апр 2024.
Крипторынок на подъеме: Binance отмечает высокую активность и новые рекорды в 2024 году
18:30 30 апр 2024.
Во Львове сотрудники ТЦК задержали медиков онкоцентра
18:15 30 апр 2024.
Украина получит новую партию военной помощи
17:55 30 апр 2024.
Двое музейных климатических активистов предстанут перед судом в Париже
17:45 30 апр 2024.
Зеленский повысил в звании руководство ГПСУ
17:30 30 апр 2024.
Суд решил снять электронный браслет с митрополита УПЦ МП
17:15 30 апр 2024.
Оккупанты нанесли удар по железнодорожной инфраструктуре Харькова
16:55 30 апр 2024.