Суперпродукт, который может спасти человечество в условиях глобальной катастрофы, назвали ученые

Эфиопские и британские ученые выяснили, что бананоподобное растение Энсета, распространенное в Эфиопии, может спасти человечество в условиях глобальной катастрофы. Об этом сообщает ВВС.

По данным исследователей, во время изменения климата этот гигантский многолетник, который называют «ложным бананом», может накормить более 100 миллионов человек. Местные жители делают из его стеблей и корней хлеб и кашу, однако основные плоды несъедобны.

Специалисты посчитали, что Энсета, которая практически не распространена за пределами Эфиопии, способна повысить продовольственную безопасность, а в условиях глобального потепления и изменения урожайности спасти положение в Кении, Руанде и Уганде.

«Вы можете посадить его в любое время года, а потом в любое время собрать урожай. К тому же растение многолетнее, вот почему его называют деревом против голода», – заявил доктор наук Джеймс Боррелл из Королевских ботанических садов Кью в Великобритании.

Ранее lenta.ua со ссылкой на Всемирный фонд дикой природы называла животных, которые вымрут в ближайшие 10 лет.

Фото:ichef.bbci.co.uk