Влияние на вкусовые рецепторы имеет кратковременный эффект.
Датские ученые заявили, что кофе меняет механизм восприятия вкуса. «Люди после употребления кофе становились более чувствительными к сладости и менее чувствительными к горечи», – выяснили эксперты.
По мнению ученых, кофе обладает веществами, которые смягчают горький вкус и усиливают сладость. Однако влияние напитка на вкусовые рецепторы имеет кратковременный эффект и длится только во время его употребления.
Специалисты считают, что эти результаты могут быть использованы производителями продуктов питания для уменьшения количества сахара и калорий в пище.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новости
Военный продавал за $20 тысяч рекомендательное письмо от руководства части
04:04 14 июл 2026.
Гражданин России развращал 13-15-летних девушек в Кременчуге
02:57 14 июл 2026.
Российские дроны атаковали Полтавщину: есть жертвы
23:55 13 июл 2026.
25 стран готовы отправить свои войска в Украину
23:30 13 июл 2026.
Украине вернули земель военных полигонов на 30 миллиардов
23:15 13 июл 2026.
В РФ рухнула переработка нефти
22:55 13 июл 2026.
За день враг более 50 раз атаковал Днепропетровщину: 1 погиб и 9 раненых
22:30 13 июл 2026.
Украина получит французские истребители в 2028–2029 годах
22:15 13 июл 2026.
Оккупанты атаковали АЗС в Херсоне: есть раненые
21:55 13 июл 2026.
Украина будет производить французские ракеты
21:30 13 июл 2026.