LifeStyle
Корисні поради
Проблема полягає не стільки у появі самих паростків, як у тому, що овоч стає шкідливим.
Якщо картопля зберігається занадто довго, на її бульбах можуть з'явитися невеликі паростки, які із часом збільшуються. Зазвичай ця проблема з'являється навесні у разі підвищення навколишньої температури повітря. Як їй запобігти, пишуть БелНовини.
Щоб уникнути такого лиха, експерти радять покласти в мішок із картоплею два-три яблука зимових сортів, які сберігаються довше. Річ у тім, що ці фрукти виділяють з'єднання етилен, яке зупиняє процес проростання картоплі.
Якщо на бульбах все ж таки з'явилися паростки, перед приготуванням картоплі важливо їх зрізати. Проблема полягає не так у появі самих паростків, як у тому, що овоч стає не просто не корисним, а навіть шкідливим. Це тому, що у ньому накопичується токсична речовина соланин. Крім того, важливо вирізати ті частини овочів, колір яких викликає сумніви. Якщо картопля лежить у такому вигляді занадто довго, вона може стати джерелом отруйних сполук.
Фото: sololaki.ru
Новини
Потяг зіткнувся з маршруткою на Рівненщині: 4 загиблих
15:30 02 лип 2026.
Окупанти вдарили по Миколаївщині: є загиблі
15:15 02 лип 2026.
Влада України наказала підірвати «Північні потоки», - прокуратура Німеччини
14:55 02 лип 2026.
РФ скинула авіабомбу на Харківщину: є жертви
14:32 02 лип 2026.
СБУ затримала іноземця-зрадника
14:13 02 лип 2026.
Рашисти завдали понад 20 ударів по Дніпропетровщині: є поранені
13:55 02 лип 2026.
Російські окупанти вбили понад 700 українських дітей
13:30 02 лип 2026.
Німеччина посилює умови отримання соцвиплат для українських біженців
13:15 02 лип 2026.
Рекордна кількість киян ховалась у метро від російських ракет та дронів
12:55 02 лип 2026.
Кількість загиблих у Києві різко зросла
12:30 02 лип 2026.
США відмовилася продовжити торговельну угоду з Мексикою та Канадою
12:15 02 лип 2026.