LifeStyle
Корисні поради
Проблема полягає не стільки у появі самих паростків, як у тому, що овоч стає шкідливим.
Якщо картопля зберігається занадто довго, на її бульбах можуть з'явитися невеликі паростки, які із часом збільшуються. Зазвичай ця проблема з'являється навесні у разі підвищення навколишньої температури повітря. Як їй запобігти, пишуть БелНовини.
Щоб уникнути такого лиха, експерти радять покласти в мішок із картоплею два-три яблука зимових сортів, які сберігаються довше. Річ у тім, що ці фрукти виділяють з'єднання етилен, яке зупиняє процес проростання картоплі.
Якщо на бульбах все ж таки з'явилися паростки, перед приготуванням картоплі важливо їх зрізати. Проблема полягає не так у появі самих паростків, як у тому, що овоч стає не просто не корисним, а навіть шкідливим. Це тому, що у ньому накопичується токсична речовина соланин. Крім того, важливо вирізати ті частини овочів, колір яких викликає сумніви. Якщо картопля лежить у такому вигляді занадто довго, вона може стати джерелом отруйних сполук.
Фото: sololaki.ru
Новини
У Києві чоловіки під дією наркотиків перевдягалися в жіночі сукні
02:48 15 сер 2026.
Трамп заявив про намір оголосити Ормузьку протоку територією США
23:55 14 сер 2026.
Станції метро Києва під час тривог поділять на зони
23:25 14 сер 2026.
На румунському курорті евакуювали людей через уламок дрону
23:00 14 сер 2026.
У Мінагрополітики прокоментували побоювання щодо дефіциту продуктів через російські удари
22:35 14 сер 2026.
Зеленський розкрив план ЗСУ щодо знищення окупантів на серпень
22:10 14 сер 2026.
У «Київстарі» назвали населені пункти, де днями відключать зв’язок 3G
21:45 14 сер 2026.
У ТЦК Чернівецької області у реєстр «Оберіг» вносили «мертвих душ»
21:20 14 сер 2026.
У чотирьох країнах Центральної Азії одночасно стався блекаут
20:55 14 сер 2026.
У Лубнах стріляли у поліцейських
20:35 14 сер 2026.
Погода на вихідних порадує українців
20:05 14 сер 2026.