Смачний гарнір на Новий рік 2022, топ-3 рецепти (Фото)

Щодня ми все більше наближаємося до Нового року, а отже, і новорічного святкового столу. Ми вже розповіли як смачно, швидко приготувати салати , закуски та гарячі страви, але гарячі страви – це добре, але обов'язково до них потрібен гарнір. Гарніри на Новий рік створять гідний акомпанемент основних страв. Lenta.UA ділимося з вами кількома перевіреними варіантами для вас та ваших гостей!

Запечена картопля під сиром

Почнемо із простого класичного гарніру на новорічний стіл, від якого неможливо відмовитись.

Тобі знадобиться: 4 картоплини, 200 г сиру, 250 мл вершків, 1 ч.л. орегано, спеції.

Приготування: Наріж картоплю пластинами і приправ до смаку. Виклади половину у форму, залий половиною вершків і засип половиною сиру. Повторіть шари ще раз і поставте запікатися в духовці 30 хвилин при 190 градусах.

Рис з овочами та маслинами

Відмінний зимовий рецепт рису, коли асортимент овочів не такий вже й великий.

Тобі знадобиться: 350 г рису, 100 г цибулі, 180 г маслин, 1 морква, 1 перець, 700 мл води.

Приготування: Наріж кубиком цибулю, моркву та перець. Обсмаж цибулю до золотистості, додай сухий рис і обсмаж ще трохи. Додай моркву та перець, перемішай. Залий водою і протушкуй до напівготовності на маленькому вогні. Після цього додай нарізані кільцями маслини та тушкуй ще 15 хвилин.

Картопля з розмарином та цедрою

Ідеальна картопля на Новий рік 2022 – ароматна, ніжна та розсипчаста!

Тобі знадобиться: 1 кг картоплі, 1 апельсин, 1 головка часнику, 50 мл оливкової олії, 40 г вершкового масла, 3 гілочки розмарину спеції.

Приготування: Очисти картоплю та привари 5-7 хвилин у киплячій воді. Виклади у форму для запікання, налий половину оливкової олії, приправ за смаком та запікай 30 хвилин при 190 градусах.

Зніми з апельсина цедру і наріж смужками, часник - пластинами, а розмарин розділи на листочки. Змішай все те з оливковою і розтопленою вершковою олією, що залишилася, залий картоплю і злегка придави товкачем. Відправте в духовку ще на 20 хвилин.

Фото: recipeler.com