Топ-3 оригінальні рецепти салатів до новорічного столу

Сьогодні Lenta.UA продовжує ділитися з вами рецептами страв до святкового Новорічного столу.
Якими стравами здивувати гостей ми розповіли, тепер настала черга смачних та цікавих салатів.

Салат Смугастий у склянці

Цей салат досить простий, але смачний і легкий, а подача в склянці або келиху надасть йому святкового та оригінального вигляду. На 4-6 порцій вам знадобиться: консервований тунець у власному соку 70 г, твердий сир 60 г, помідори 1-2 штуки, зелень 30 г, цибуля 1 штука, виноградний або яблучний оцет 1/2 ч. л, масло 5 мл, сіль, перець за смаком.

Цибулю дрібно нарізати і збризкати оцтом. Тунець розім'яти вилкою і рівномірно розподілити на дно склянки. Томат дрібно нарізати. Натерти сир на дрібній тертці. Зелень подрібнити.

Збираємо салат: викласти шар тунця, цибулю, томати. Далі викласти кулю сиру та зелень. Зверху обережно поливаємо олією. Салат подавати до столу охолодженим.

Грибний листковий салат

Обов'язково приготуй на новорічний стіл та листкові салати. Лови ситний та смачний варіант!
Тобі знадобиться: 200 г курки, 200 г маринованих грибів, 2 картоплини, 100 г сиру, 2 моркви, 2 огірки, 1 пучок зеленої цибулі, 1 пучок петрушки, 5 ст.л. майонезу.

Приготування: Відвари картоплю та моркву до готовності, і натрій на великій тертці. Варену курку дрібно наріж. Підбери відповідну за розміром форму - миску або каструлю. Виклади туди гриби капелюшками вниз і засип рубаною зеленою цибулею та петрушкою.

Виклади шар картоплі, змасти майонезом та виклади дрібно нарізані огірки. На них – відварену моркву і потім знову шар майонезу. Розклади курку, знову майонез та тертий сир. Акуратно переверни салат на блюдо і дістань із форми.

Салат з куркою та кукурудзою

Чудовий рецепт курячого салату на Новий рік. Він досить легкий і водночас із виразним оригінальним смаком. Тобі знадобиться: 200 г курки, 100 г кукурудзи, 50 г сиру, 2 яйця, 1 жменя маринованих печериць, 1 огірок, 2-3 ст.л. майонезу, спеції.

Приготування: Відвари курку до готовності і наріж соломкою. Так само наріж огірки, натерти сир на тертці і додай кукурудзу. Збий яйця вилкою зі спеціями, обсмаж омлет із двох сторін і теж наріж соломкою. Подрібни гриби, перемішай всі інгредієнти і заправ салат майонезом.

Фото: pixabay.com