Каші входять в різні системи основного та дієтичного харчування в багатьох країнах світу.
Вчені довели, що булгур пригнічує рак, перешкоджає розвитку хвороби Альцгеймера і попереджає остеопороз.
Фахівці довели, що крупа булгур, що виготовляється з очищеної і термічно обробленої пшениці, вкрай корисна для здоров'я. Розрізняють структуру дрібного, середнього великого і дуже крупного помелу. Тривалість варіння даної каші залежить від розміру крупинок. До її складу входять різні вітаміни, включаючи E, К, PP і групи В. Ця страва містить мінеральні елементи, вуглеводи і білки. У булгурі присутні ненасичені і насичені жирні кислоти: каприлова, стеаринова, фолієва, пальмітинова, лінолева, в тому числі омега-3, омега-6, омега-9. Продукт зміцнює стінки судин і стабілізує роботу серцевого м'яза, знижує рівень цукру в крові. Дана каша покращує роботу нервової системи і мінімізує наслідки стресу.
Названий продукт покращує обмін речовин в організмі і зміцнює імунітет, знижує головний біль і запаморочення, уповільнює процеси старіння. Булгур корисний для нігтів зубів. Названа каша необхідна вагітним жінкам через присутність в ній фолієвої кислоти.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
ЗСУ проводять зачистку на півночі Вовчанська
12:15 17 тра 2024.
ZDOROVI запускають проєкт ментальної підтримки для медичних працівників з південно-східного регіону
12:05 17 тра 2024.
В атмосфері світу є переговори з РФ, - Зеленський
11:55 17 тра 2024.
Українцям увечері вимкнуть світло
11:30 17 тра 2024.
Зеленський назвав головну ціль окупантів на Харківщині
11:15 17 тра 2024.
Окупанти у Криму скаржаться на відключення світла
10:55 17 тра 2024.
Зеленський назвав причину прориву кордону на Харківщині
10:45 17 тра 2024.
Знайдено новий біомаркер для діагностики хвороби Альцгеймера на безсимптомних стадіях
10:30 17 тра 2024.
ЦНАПи готові приймати чоловіків для оновлення даних
10:15 17 тра 2024.
У Пентагоні прокоментували використання американської зброї
09:55 17 тра 2024.
У Києві демонтували храм-МАФ
09:30 17 тра 2024.