Вісім корисних властивостей капусти для здоров'я назвали лікарі

Капуста може бути не найпривабливішим овочом, але вона сповнена поживних речовин, які допоможуть вам почуватися сильним та здоровим. Від зміцнення вашої імунної системи до покращення травлення капуста і її користь для здоров'я заслуговують на місце на вашому столі. Про це повідомляють фахівці Клініки Клівленда (США).

Цей поширений листовий зелений овоч буває різних кольорів, форм та розмірів, і його можна використовувати для приготування супів, салатів, бутербродів та багато іншого. Їжте його сирим або смаженим, щоб отримати максимальну користь.

«Капуста корисна. Це один із тих продуктів, який на смак кращий, ніж виглядає, і має навіть більшу поживну цінність, ніж люди очікують», — каже зареєстрований дієтолог Джулія Зумпано. «Крім того, вона є універсальною і доступною за ціною» - додає медик.

Багато людей цінують капусту за її достаток клітковини, вітамінів та мінералів. Одна чашка нарізаної сирої зеленої капусти містить лише 22 калорії та забезпечує:

• 54% добової норми вітаміну С, що рекомендується.
• 85% добової норми вітаміну К., що рекомендується.
• Більше 2 г клітковини.
• 1 г білка.

«Капуста також багата на калій, що допомагає знизити високий кров'яний тиск», — каже Зумпано. "Чим більше ми дізнаємося про капусту, тим краще вона обіцяє бути".

Дослідження показують, що листові зелені овочі в цілому корисні для вас, але нам потрібно більше досліджень, щоб зрозуміти, як капуста впливає на ваш організм. Зумпано каже, що багато людей вважають, що поживна цінність капусти означає, що вона може мати будь-яку з наступних переваг.

8 корисних властивостей капусти:

1. Бореться із запаленням

2. Робить вас сильніше

3. Покращує травлення

4. Захищає ваше серце

5. Знижує кров'яний тиск

6. Знижує рівень холестерину

7. Підтримує здоров'я кісток та здорову згортання крові.

8. Допомагає захистити від раку

Фото: Клініка Клівленда

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.