Як вибрати найкорисніший для здоров'я виноград, пояснив дієтолог

Який виноград найкорисніший і чому, розповіла дієтолог Нурія Діанова.

При виборі винограду, за рекомендацією експерта, краще віддавати перевагу темному – у ньому більше антиоксидантів та флавоноїдів, які захищають організм від негативного впливу неправильного харчування.

«Завдяки поліфенолам знижується рівень холестерину, зменшується ризик появи бляшок холестерину, виноград можна назвати хорошим засобом для профілактики атеросклерозу», – пояснила медик.

Вона також зазначила, що іноді виноград можна їсти разом із кісточками, ретельно їх пережовуючи, – так організм отримає більше корисних речовин. При цьому пацієнтам, що страждають на цукровий діабет і жирову хворобу нирок, від ягоди варто відмовитися.

Проблема в тому, що у винограді дуже багато фруктози, тому за один раз можна з'їдати не більше ста грамів продукту, – попередила експерт. – Краще їсти виноград не як окрему страву, а у вигляді перекусу, також можна додати до нього горіхи або сир, тоді рівень глюкози в крові не різко підніматиметься».

Фото: goodfon

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.