Дієтологи назвали продукти, розігрівання яких провокує рак

Страви з яєць, включаючи омлет, під час повторної термічної обробки позбавляються своїх корисних властивостей. За словами медиків, в них з'являються токсини, що провокують рак.

Співробітники медичної сфери радять не розігрівати м'ясо, так як через повторну термообробку білки в організмі руйнуються. У разі вживання розігрітих білків можуть виникнути проблеми з травленням. В цілому, у всій розігрітій їжі з великою активністю розмножуються мікроби.

Дієтологи рекомендують готувати таку кількість їжі, скільки потрібно для одного прийому, попереджаючи, що в процесі смаження продуктів з вуглеводами можуть утворюватися акриламіди, що помітно збільшують ризик появи онкології і погіршення нервової системи.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.