У зібраному поблизу доріг меді міститься свинець.
Доктор медичних наук Віктор Конишев, який протягом багатьох років вивчає питання харчування, розповів про небезпеку меду. За словами лікаря, цей продукт дійсно володіє жарознижуючим ефектом і полегшує кашель, проте більшість приписуваних йому якостей надумані.
При вживанні меду нерідко виникають побічні ефекти. У ньому містяться глюкоза і фруктоза, на які розпадаються шкідливий цукор в процесі травлення. Виходить, що організму навіть не потрібно працювати над розщепленням продукту, він отримує все це в готовому вигляді. Глюкоза підвищує рівень цукру в крові, тому мед не слід вживати в якості замінника інших солодощів. До того ж глікемічний індекс у нього такий же, як у цукру.
Звичайно, в продукті бджільництва є корисні речовини, в тому числі флавоноїди, апігенін, холін, ацетилхолін, проте вони зустрічаються і в інших продуктах харчування. При цьому, щоб отримати добову норму кальцію, необхідно з'їсти 200 чайних ложок меду, а для отримання потрібної дози вітамінів і зовсім 3 кілограми. Фосфор, білки і амінокислоти присутні в продукті в мінімальних кількостях.
У зібраному поблизу доріг меді міститься свинець. Також в ньому можуть виявитися небезпечні хімікати і антибіотики з полів. Мед з певних рослин може спровокувати отруєння і привести до руйнування печінки.
Гастроентеролог Олексій Буєверов згоден з колегою. Він нагадав, що серйозних медичних досліджень на тему вивчення цього продукту не проводилось, а він особисто стикався з випадками, коли його вживання призводило до неалкогольної жирової хвороби печінки, яку часто супроводжують цукровий діабет, гіпертонія і ішемія серця.
Розповіді про користь меду медики пояснюють просто. Цукор з'явився тільки в кінці XIX століття, тому продукт бджільництва довго залишався єдиною насолодою. До того ж мед не псується і відмінно зберігається протягом декількох років. Чималу роль зіграли і інші чинники, серед яких важкий промисел бортництво. Все це зробило мед особливим продуктом.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
Виявлено новий клас деменції – дитяча деменція
23:45 02 тра 2024.
У США не бачать готовності Китаю прийняти українську формулу мируту
23:20 02 тра 2024.
Названо кількість закладів культури, які постраждали від російської агресії
22:45 02 тра 2024.
Росія продовжує порушувати резолюцію ООН
22:15 02 тра 2024.
Президент України поставив сьогодні завдання щодо енергетики та забезпечення ЗСУ зброєю
21:45 02 тра 2024.
Російський "Газпром" заявив про збитки
21:30 02 тра 2024.
Де на Великдень буде тепло, а де пройдуть дощі з грозами, розказала синоптик (Карта)
21:15 02 тра 2024.
У НАТО висловили "глибоке занепокоєння" гібридними діями росії
20:30 02 тра 2024.
Керівник Офісу президента розповів, чого чекає Україна від саміту миру
20:15 02 тра 2024.