Фрукти і овочі, безсумнівно, є здоровим вибором для будь-якої дієти.
В процесі вирощування, упаковки та подорожей вони часто можуть збирати бруд, хімікати і віск під час подорожі з ферми до холодильника.
Одна з поширених помилок, яку здійснюють люди, - це використання мила для миття фруктів і овочів. Цього робити не рекомендується, так як залишки можуть проникнути всередину фруктів і викликати всілякі розлади шлунка. Точно так же гаряча вода, може сприяти в'яненню овочів або почнеться темропроцесс, в той час як з фруктами температура води може забезпечити шлях мікроорганізмам, щоб проникнути всередину продукту пише Express.
Навіть очищені від шкірки фрукти і овочі необхідно мити перед приготуванням або їжею, щоб видалити хімічні залишки і бруд.
Однак мити продукти слід тільки безпосередньо перед тим, як їх з'їсти. Волога від миття, залишена на фруктах і овочах, може містити бактерії і привести до того, що їжа зіпсується набагато швидше.
Зараз, коли світ знаходиться в сучасному технологічно просунутому стані, дуже вдалий час для того, щоб стежити за тим, що ви їсте, і правильно очищати фрукти і овочі.
- Почніть з миття рук протягом 20 секунд теплою водою з милом, так як ваші руки можуть бути покриті мікробами і брудом, тому краще почати з самоочищення.
- Якщо ви замочуюте продукти в кухонній раковині, добре промийте її дезінфікуючим засобом. Щоб вимити не велика кількість фруктів можна використовувати велику чисту миску.
- Наповніть миску або раковину приблизно на дві третини холодною водою.
- Потім додайте харчову соду в холодну воду.
- Для раковини візьміть три або чотири столові ложки соди, в той час як в мисці достатньо однієї чайної ложки (з розрахунку 1 чайна ложка на кожні дві склянки холодної води).
- Покрутіть фрукти або овочі в воді, щоб все було рівномірно розподілено.
- Дайте всьому просочитися від 12 до 15 хвилин, так як це допоможе харчовій соді впоратися зі своїм завданням.
- Прополощіть продукт у воді або кілька разів натисніть на нього, щоб переконатися, що всі сторони очищені.
- Для більш щільних фруктів і овочів, таких як дині, яблука, морква або картопля, використовуйте щітку для овочів з м'якою щетиною, щоб очистити поверхню.
- Злегка потріть пальцем більш крихкі продукти, так як очищення допоможе спочатку видалити залишки бруду, одночасно пом'якшуючи віск і хімічні речовини.
- Вийміть продукти з води і дайте їм повністю висохнути перед приготуванням або їжею.
Фото: pixabay.com
Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.
Новини
ЗСУ проводять зачистку на півночі Вовчанська
12:15 17 тра 2024.
ZDOROVI запускають проєкт ментальної підтримки для медичних працівників з південно-східного регіону
12:05 17 тра 2024.
В атмосфері світу є переговори з РФ, - Зеленський
11:55 17 тра 2024.
Українцям увечері вимкнуть світло
11:30 17 тра 2024.
Зеленський назвав головну ціль окупантів на Харківщині
11:15 17 тра 2024.
Окупанти у Криму скаржаться на відключення світла
10:55 17 тра 2024.
Зеленський назвав причину прориву кордону на Харківщині
10:45 17 тра 2024.
Знайдено новий біомаркер для діагностики хвороби Альцгеймера на безсимптомних стадіях
10:30 17 тра 2024.
ЦНАПи готові приймати чоловіків для оновлення даних
10:15 17 тра 2024.
У Пентагоні прокоментували використання американської зброї
09:55 17 тра 2024.
У Києві демонтували храм-МАФ
09:30 17 тра 2024.