Лікарі назвали рецепт самого корисного десерту

Морозиво є головним атрибутом спекотного літа, що рятує від високих температур і підвищуючи гормон щастя за рахунок вмісту глюкози. Але не варто забувати і шкоду, яка ретельно ховається за складом, який може початися з вугрової висипки, а закінчитися діабетом.

Саме тому лікарі в області дієтології рекомендують уважно дивитися на інгредієнти, з яких виготовлено ваш десерт. А в подальшому і зовсім перейти на виготовлення домашнього морозива з використанням фруктів і кисломолочних виробів, збагачених вітамінами, мінералами і клітковиною, необхідної для організму.

Вітаміни групи А, В, С і Е, що знаходяться в бананах, ківі і грушах, здатні відновлювати імунну систему організму, що дозволяє в повній мірі чинити опір шкідливим мікроорганізмам і інфекціям.

Залізо, цинк, магній і йод - цими мінералами збагачені лимон, виноград і полуниця. Такий склад покращує роботу кровоносної системи, що дозволяє клітинам отримувати необхідне живлення і запускати природний процес спалювання жирів. Також ці елементи зміцнюють стінки судин і протистоять розвитку тромбів. Клітковина і харчові волокна містяться в дині і сливах. Завдяки цьому компоненту людина швидко насичується і не відчуває почуття голоду найближчі пару годин, що запобігає зриви і переїдання.

У домашньому морозиві також може бути присутній натуральний йогурт, ряжанка або молоко. Вони володіють високим вмістом молочного білка, що сприятливо позначається, на фігурі, мікрофлорі і засвоєнню швидких вуглеводів з фруктів.

Завдяки такому саморобному «ласощів літа» не потрібно вдаватися до зайвого додавання цукру, що в рази скорочує його калорійність і підвищує користь.

Фото: AuthGram.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.