Медики назвали 13 святкових продуктів, які можуть спричинити високий рівень холестерину

Настав час їсти, пити і веселитися, а також пам'ятати, що багато ваших улюблених святкових страв можуть викликати високий рівень холестерину. У цій статті ми ранжували їх за вмістом насичених жирів, щоб ви знали, які вам подобаються, але з обмеженнями. Навіщо створювати такий неслухняний список? Тому що насичений жир – це тип жиру, який залишається твердим при кімнатній температурі та міститься у продуктах тваринного походження, таких як м'ясо та молочні продукти. За даними Американської кардіологічної асоціації , є дані, що свідчать про те, що споживання великої кількості насичених жирів може збільшити ризик певних проблем зі здоров'ям, таких як хвороби серця та високий рівень холестерину. Це пов'язано з тим, що насичені жири можуть підвищувати рівень холестерину ЛПНЩ. (поганого) у крові, що може сприяти утворенню бляшок в артеріях. Накопичення зубного нальоту може звузити артерії та збільшити ризик серцевого нападу та інсульту.

«Я думаю, що більшість лікарів погодилися б з тим, що, якби різдвяна вечеря проходила з якоюсь регулярністю, шанси на те, що багато хто з нас дожив до середнього віку, невеликі», — доктор Майкл Хірт, сертифікований фахівець з харчування Гарвардського університету та сертифікований спеціаліст з внутрішніх хвороб у Центрі інтегративної медицини в Тарзані, Каліфорнія. «Отже, стежте за своїм шлунком, але будьте ласкаві до своїх артерій».

Ось 13 святкових страв, які ви повинні обмежити або уникати, оскільки вони можуть спричинити високий рівень холестерину:

1. Крем-шпинат
2. Запечена картопля
3. Пюре
4. Яєчний гоголь-моголь
5. Фаршировані яйця
6. Гарбузовий пиріг
7. Різдвяний рулет
8. Круасани з начинкою
9. Реберця
10. Чізкейк
11. Панірований сир
12. Різдвяні пряники
13. Різдвяний гусак/качка

Фото: Shutterstock

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.