Медики назвали корисні властивості полуниці для здоров'я

Полуниця - універсальна та корисна ягода. Незважаючи на те, що ягоди дуже солодкі, вони є чудовим вибором для людей з діабетом або тих, хто дотримується низьковуглеводної дієти.

"Порція полуниці - це одна з чвертю чашка, що еквівалентно 15 грамів вуглеводів і трьох грамів клітковини, що робить цей фрукт хорошим вибором для людей з діабетом", - говорить Тобі Смітсон, зареєстрований дієтолог RD, сертифікований фахівець із лікування діабету. Про це пише Eat this, not that!

Полуниця надає позитивну дію на організм. У тому числі на головний м'яз людини – серце. Відбувається це за рахунок утримання у цій ягоді великої кількості корисних речовин.

Полуниця здатна знижувати рівень «поганого» холестерину в крові за рахунок того, що вона багата на клітковину. Результати досліджень показали, що цей показник у кров'яному руслі зменшується на 14% при щоденному вживанні цієї ягоди. Спостерігається також падіння кількості тригліцеридів на 21%. Внаслідок цього мінімізується ризик розвитку атеросклерозу.

Полуниця виявиться корисною для гіпертоніків, оскільки має у своєму складі калій. Однак для зниження артеріального тиску паралельно необхідно обмежити раціон натрій. У результаті загальне навантаження на серцево-судинну систему суттєво зменшується.

Антиоксиданти, що містяться в ягоді, захищають від вільних радикалів, за рахунок чого ризик розвитку раку стає мінімальним. Крім того, полуниця сприяє зміцненню імунітету завдяки вітаміну С, підтримує у доброму стані шкіру та нормалізує рівень глюкози в крові.

Вона є відмінним джерелом антиоксиданту антоціаніну, який, як було показано, зменшує запалення, окислювальний стрес та резистентність до інсуліну, які є факторами ризику, пов'язаними з діабетом 2 типу», - каже Смітсон.

Фото: pixabay.com

Важно! Материал подготовлен на основании последних, научно проверенных и актуальных исследований в сфере медицины. Материал, подготовленный журналистом «Lenta.UA», носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основой для установления медицинского диагноза. Все решения, касающиеся здоровья, должны быть обязательно согласованы с Вашим лечащим врачом, призываем обязательно обращаться к специалистам.