Перші жертви Великого посту: продажу молока впали

У січні-лютому 2019 р вітчизняні виробники отримали $34,2 млн від експорту молочних продуктів, що на 22% менше, ніж в 2018-му, хоча поставлено на зовнішній ринок було стільки ж продукції, скільки і в минулому році.

«У всьому винне зниження цін на молочні продукти на світовому ринку, - коментує аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко. - На даний момент експорт не дає нам фінансову подушку, як це було раніше. Адже на внутрішній ринок надій немає - споживання в Україні й так низьке, а зараз, до того ж, проходить Великий піст. А в цей період продажу молочних продуктів падають ще більше».

Експорт молока і вершків склав 5 тис т. З них 42% від цього обсягу купив Катар (на $1,4 млн), а 24% - Молдова ($814 тис). Згущених молока і вершків продали 3,6 тис т. У Вірменії даних товарів поставили на $837 тис, в Ізраїль - на $672 тис, в Кувейт - на $ 555 тис.

Експорт кисломолочної продукції, за аналізований період, склав 975 т. Основними покупцями кісломолочки стали Казахстан (на $563 тис.), Частка якого становить 40% в загальній структурі, і Молдова (на $382 тис., Або 27,3%).

Продано 3,9 тис т масла. Найбільше масла у нас придбали Нідерланди (на $2,2 млн), Марокко ($1,9 млн) і Молдова ($1,5 млн).

Сиру експортували 1 тис т. При цьому, незважаючи на невеликий приріст обсягів поставок, його загальна вартість знизилася до $3,5 млн (на 2,8%). Найбільшими покупцями українського сиру є Молдова та Єгипет.

За даними Держстату, виробництво молока в Україні за станом на 1 березня скоротилося на 0,6% - до 1 млн. 139,7 тис т. Що цікаво, на промисловий сектор припадає лише 38,2% всього виробленого молока, переважну частину продукту випускають особисті господарства населення - 61,8%. Така структура виробництва характерна для всього пост-радянського простору. У Західному світі приватне поголів'я населення дає не більше 1-2% молока від загальної кількості.

Крім того, у січні-лютому скоротилося поголів'я великої рогатої худоби (ВРХ) до 3 млн. 517,3 тис. (На 2,6%).

Наростити ВРХ вдалося лише в промисловому секторі Тернопільщини (на 6,2% - до 30,9 ти. голів) і Житомирщини (на 1,6% до 56,9 тис гол). Що стосується присадибних господарств, то наростити поголів'я вдалося тільки в трьох областях: у Вінницькій зростання склало 4,1% (до 169,3 тис гол), в Сумській - 4,1% (71,7 тис гол). А рекордсменом стала Луганська область, де кількість ВРХ зросла більш ніж на чверть - до 40,3 тис голів. Експерти пов'язують такий бурхливий розвиток присадибного скотарства в регіоні з «Програмою розвитку молочного скотарства» області, яка передбачає безкоштовне надання нетелей жителям населених пунктів регіону.

Максим Моргун, Lenta.UA

Заставочне фото: УНІАН